Автора:

Дата: 2019-07-29 08:27:45

Според древен китайски император чаят е „небесна роса“. Чайовете са чудесни за нашето тяло и здраве, те са богати на антиоксиданти, вещества, които премахват натрупаните токсини и токсини от тялото. Освен това е естествена освежаваща напитка и тъй като няма калории, тя е идеалната напитка, за да се почувствате добре и да изглеждате по-добре.

правите

Днес на пазара могат да се намерят безброй видове. По принцип познаваме черен чай, зелен чай, бял чай, червен чай, ръж, пуер, жасминов чай, билкови чайове като шипка, мента, липа, плодови чайове. Е, чаят не е като чая. Вероятно всеки знае, че насипният чай, съставен от изсушени листа, е много по-добър от обикновените торбички за чай или незабавни чайове. Затова ви препоръчваме да купувате по-качествен чай в специализиран магазин или да не събирате и сушите чаените си листа през лятото и есента.

Не на последно място, приготвянето на чая е важно. Дори най-качественият чай може да бъде обезценен чрез неправилна подготовка. Трябва да се има предвид, че не варим чай, както обикновено се казва, а го вливаме. Ако чаят се влива твърде дълго, съдържанието на кофеин се увеличава и в същото време количеството на антиоксидантите намалява. В следващата таблица можете да видите колко дълго трябва да се влива отделните видове чай и при каква температура на водата.

Един вид Температура на водата Време за излугване
Черен 95-100 ° С 3 - 4 минути
Зелено 60-80 ° С 1 - 3 минути
Бял 80-90 ° С 5 минути
Жълто 80 ° С 3 минути

Мляко в чай:
У нас тази комбинация звучи доста екзотично, в света не е такава особеност. Млякото идеално допълва вкуса на индийските и цейлонските чайове.

Захарта е грях?
Повечето експерти казват, че наистина добрият чай може да се пие само без захар. По-либералните любители на чая нямат нищо против много малко количество качествена захар, която може да помогне за развитието на вкуса.