Яйцата в диетата на бебето здрави ли са или не? До каква степен те се препоръчват от експерти?

колко

Подобно на различните компоненти на диетата, за яйцата се разпространява различна информация. Не толкова отдавна бяхме убедени, че яйцата повишават нивата на холестерола и честата им консумация може да навреди.

По-съвременните изследвания обаче опровергаха това, напротив, те посочват положителните свойства на яйцата, особено приноса им към витамин В12, който е много необходим за децата.

За здравословен растеж и изобилие от хранителни вещества

Докато нашите баби добавяха яйца, понякога сурови към диетата на бебето, не се използваше по-късно поради опасения.

Разбира се, суровите яйца днес са немислими за използване в диетата, но варените яйца не трябва да се избягват и е добре да научите децата да ги ядат. Защо?

Ново проучване показа, че едно яйце на ден е полезно за здравословния растеж на децата и може да предотврати поднормено тегло или непропорционално слаб растеж.

Само жълтък, дори веднъж седмично?

Разбира се, преминаването към здравословна диета не е най-лесното нещо за майките, особено ако преди това са кърмили напълно.

Освен това поставянето на солидна диета, избягването на алергени и тестването на храни може да бъде предизвикателство.

Често забравяме за постепенното включване на яйцето в диетата, в началото лекарите препоръчват само жълтък, защото бялото е алерген и жълтъкът съдържа най-ценните вещества. Обикновено не се препоръчва по-често от веднъж седмично.

Всеки ден от 6 месеца

Неотдавнашните независими изследвания на Вашингтонския университет обаче показват, че ежедневната консумация има повече ползи и не е открила отрицателен ефект.

В допълнение към факта, че децата хранеха яйца всеки ден на възраст от 6 до 9 месеца растяха здрави, те също имаха по-високи нива на важни хранителни вещества в кръвта, като витамин В12.

Освен това децата, хранени по този начин, също консумират по-малко сладка храна. Това вероятно е и отношението на майките към хранителните навици и здравословния начин на живот, но и самият факт, че то задоволява добре яйцето.

Няма по-сладки яйца

Малко по-стари изследвания показват, че при деца на средна възраст от осем месеца само 73 процента ядат яйчен жълтък най-много веднъж седмично.

Тези деца също ядат по-често подсладени зърнени закуски и ароматизирани млечни продукти - често веднъж на ден.

Те не забелязаха никакви алергични реакции

Д-р Лора Яноти, която ръководи проучването, коментира: „Яйцата са добър източник на хранителни вещества за растежа и развитието на малките деца. Бяхме изненадани от ефекта на ежедневната консумация на яйца.

Нашето проучване внимателно проследява алергични реакции към яйца, но не се наблюдават случаи по време на седмичните посещения у дома и техните болногледачи не съобщават нищо. “Резултатите от проучването бяха публикувани в списанието Pediatrics.

Полезно и при бременност


Други изследвания потвърждават, че бременните жени не трябва да се притесняват да ядат варени яйца, а точно обратното. Спомнете си, че кокошите яйца са богати на протеини.

Жълтъкът съдържа фосфор, желязо, цинк, фолиева киселина, пантотенова киселина, холин, тиамин, витамини А, В6, В12 и също така необходимия витамин D. Протеинът е ценен за протеините и натрия.