меню

Чесън, вафла, зеле, пържен шаран, салата майонеза, маково семе или сладки орлови нокти. Наближават празниците и с тях въпросът какво е подходящо да сложите малко дете на масата. Тя се нуждае от специално меню или може по изключение да яде всичко, което правите?

Красивата атмосфера на Коледа съблазнява родителите и за облекчение на децата им. Но празничната трапеза не е идеалното място да научите детето си на нови храни.

Всеки ден от развитието е важен

Една от най-големите задачи, с които малкото дете трябва да се справи през първите две години от живота, е определянето на правилната диета. Детето постепенно усвоява вкусовете и текстурите на различни видове храни. Този период от първите хиляда дни е важен, тъй като през този период децата развиват хранителни преживявания, които могат да повлияят на целия им живот. През първите две години диетата оформя имунната система, храносмилателната система, способността да преработва храната, но също така и вкусовите и хранителни предпочитания, които поддържаме практически през целия си живот.

Не го ускорявайте

Храната по празниците често се отклонява значително от нормалните хранителни навици. Децата със сигурност ще се запознаят с тях през целия си живот, но няма нужда да ускорявате този процес. Самата празнична атмосфера, украсената маса и семейството до нея са нещо необичайно. „Преди всичко е необходимо да се каже, че храненето заедно е най-добрият пример за детето как да се научи да яде нови храни“, казва MUDr. Ивета Черна, детски гастроентеролог от II. Детска клиника на Медицинския факултет, Карлов университет и DFNsP в Братислава. „Когато вижда родителите си да дегустират, той е любопитен и иска да опита и на вкус. Трябва обаче да се има предвид, че децата често страдат от хранителна неофобия, т.е. страх от нови храни. Децата предпочитат познатите им храни, които имат сладък вкус и често висока калоричност. Не е необичайно “, казва лекарят. Програмата NutriCHEQ може да посъветва родителите как да действат в този случай.

Как ще помогне лекарят?

NutriCHEQ., изготвен от инициативата 1000 дни в сътрудничество със Словашкото педиатрично общество и Словашкото гастроентерологично дружество, е диагностичен инструмент, който помага на лекарите и родителите да подобрят потенциалните проблеми с храненето на децата. „Това е набор от препоръки и родителите трябва да преведат тези препоръки в ежедневната си практика. Самият NutriCHEQ създава въпросник за родителите, който те попълват при педиатър на детето си. След това ще го оцени и ще препоръча една от информационните брошури, които са фокусирани върху решаването на често срещани проблеми с храненето “, казва MUDr. Черен. "Разбира се, в случай на по-сериозни хранителни проблеми е необходимо да се консултирате с лекар и да потърсите други експерти по негова препоръка."

5 съвета за коледно меню за малки деца

1. Зелето не е за тях. Традиционните коледни ястия (зеле, пържена риба, салата майонеза и др.) Не са подходящи за малки деца.

2. Изберете алтернативи. В зависимост от възрастта и доказаните ястия, които вече сте предложили на малкото дете, можете да коригирате някои традиционни ястия и да ги предложите на празничната трапеза. Например: вместо пържена риба пригответе задушена риба с картофено пюре.

3. Не го насилвайте. Бъдете подготвени за факта, че детето също може да откаже ново хранене.

4. Внимавайте за сладки сладкиши. Празничните сладкиши и сладкиши могат да бъдат специален проблем. Повечето коледни сладкиши не са много подходящи за малки деца, защото често съдържат твърде много мазнини или захар.

5. Подгответе коледна атмосфера. Това е най-важното за едно дете.