напрягат

Имаме нужда от:

320 g тестени изделия (напр. Пене)
сол
1 глава лук
2 скилидки чесън
300 г тиквички
1 червен пипер
2 пролетни лука
200 г шунка
3 супени лъжици растително масло
млян черен пипер
3 клончета риган
4 яйца
200 мл мляко
100 г твърдо сирене

Приближаване:

1. Пригответе пастата в достатъчно количество подсолена вода, докато омекне. Отцедете ги и ги оставете да капят.
2. Почистете лука, чесъна, тиквичките, черния пипер и лука и нарежете всичко на ситно. Нарежете грубо шунката и запържете заедно със зеленчуците за около 3 минути в загрято олио в тиган.
3. Смесете сместа от шунка и зеленчуци с варени макарони и подправете със сол, подправки и риган.
4. Поставете всичко в съд за печене и поставете в загрята фурна. Печете при 180 ° C за 15 минути. След това изсипете пастата със зеленчуци с разбитите с мляко и сол яйца и поръсете отгоре с настърган кашкавал. Печете на 180 ° C за още около 25 минути.