Пригответе храна, която ще затопли тялото, ще го насърчи и обезкърви.
19 октомври 2015 г. в 6:00 ч. Сутринта
Морковите и джинджифилът имат тонизиращо действие. Джинджифилът, заедно с черния пипер, перфузира тялото и събужда страст в него.
Вкусният вкус на портокал омекотява крайния ефект. Тази супа е идеалното начало на романтична вечеря.
Морковна супа с джинджифил и портокал
сурови материали
- 4 моркова
- парче джинджифил
- 2 лука шалот
- зеленчукова супа
- 2 PL масло
- 2 PL пресен портокалов сок
- черен пипер
- сол
Разтопете маслото в тенджера, добавете настъргания джинджифил и ситно нарязания лук. Не прекалявайте обаче с джинджифила, за да не е супата много остра. Запържете лука внимателно, за около пет минути. Сол, сезон. Добавете почистените и нарязани моркови, залейте зеленчуковия бульон, оставете да къкри и варете, докато морковите се сварят до омекване, около 20 минути. Внимание, не трябва да се вари! Смесете супата с потапящ миксер и подправете с портокалов сок.
Тип: Ако смятате, че супата ще има малко по-остър вкус, не се колебайте да добавите малко джинджифил към нея след готвене. Винаги е по-добре, отколкото да го слагате в супа прекалено много, а след това ви изгаря по езика.
Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.