@jerica Знам, че има много начини за приготвяне на кисело зеле, някой на кипене поиска рецепта с кисело зеле, която добавям, както го правя към печеното свинско коремче. Направих кнедлите според rcp. @janaalizibolenova, корем по rcp. @enerrgizer

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Нарязвам лука на фиде, домашния пушен бекон на малки кубчета, бавно запържвам в мехлем,

кисело зеле

между пърженето на лука и бекона, настържете картофите на фина решетка

Добавете настърганите картофи към запържения лук и бекона, като бъркате непрекъснато

добавете кимион на вкус, разбъркайте, оставете да къкри известно време

налейте топла вода, оставете да къкри няколко минути при умерена температура, сол

слагаме киселото зеле от чашата, разбъркваме го, оставяме да къкри, само за момент зелето от чашата е предварително задушено

разбъркайте, оставете да къкри, само за момент зелето от чашата е предварително задавено

готов за сервиране

Обсъждане на рецептата

Много благодаря за тази рецепта. @Kimlo той ме примами към себе си. И всичко, което мога да кажа, е моето подходящо мезе. Рецептата вече се съхранява в съзнанието ми завинаги, ще бъде често при нас. Следващото, което правя, е опушено коляно, така че ще бъде чудесно за него. Не знам дали още не съм пропуснал тази рецепта. Препоръчвам го и на други, ако партньорът съветва кисело зеле.

@kvakac (17.07.2020 г. 10:12 ч.) Хубаво е да прочетете отговора на рецептата след такова време. Сега можете да видите как времето лети. Поздрави и благодаря:-)