Вече ви споменах името на съвременен „фанатик“ на здравословното хранене Dr. Steven R. Gundry-MD. във връзка с новата му книга „Растителният парадокс“. Който харесва здравето в чревния си тракт, копнее за перфектна „диета“ или тънка линия и обича храна, пълна с витамини, нека се присъедини към нас. Тези, които са разширили общността на „жлъчните мехури“, могат да последват моето малко. Rcp "заимстван" от п. 315 от тази книга, е аскетично проста, бърза и вкусна за много съставки!

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Така че, освен стерилизирани маслини, това наистина е всичко, от което се нуждаех.

масло

Нарязвам пилешките гърди по дължина на ленти с ширина 12 ÷ 15 мм, разпределям ги на дъното на по-голям тиган с масло от авокадо, поръсвам с пресен лимонов сок и препечен 2 ÷ 3´ от едната страна.

Когато те „дръпнаха“ на бяло, аз ги обърнах и изпекох 5 ÷ 7´ от другата страна,

докато те се "карамелизират" върху захарта на лимоновия сок и придобият привлекателен червено-кафяв цвят, тогава ги обърнах и ги оставих да "оцветят" от противоположната страна.

Междувременно приготвих прясна салата от бебешка рукола и бебешки спанак, със стерилизирани маслини и дресинг с лимонено масло с щипка сол и прясно смлян черен пипер .

Това е порция за „ранния жлъчен мехур“ (можете да настържете кората на химически „не бутилирания“ лимон върху ленти от печени пилешки гърди); ако имате вечери с повишени изисквания, можете да разширите добавката за салата, напр. за картофено пюре.

Януари (2018) подробности за нашето лимоново дърво, чиито плодове узряват, но веднага докладват на света цветята на новите.