Понякога дори бушува между нас! Направих такова малко чудо, свалих деветнадесет килограма. Темата на последните ни дебати е как го направих.
Съвет първи: ПРОМЯНА!
Как всъщност започна? Разочароващо, с поразителни мисли, никога не мога да направя това! Как да се откажа от храната, когато я обичам? Как да забравя за сладкото, когато не мога да живея без него? Кой има време да яде пет пъти на ден? В края на краищата, това изливане трябваше да го измисли, имам работа! Закусвам? Боже мой, няма ли тези гарантирани експерти сутрин стомах, в който има място само за кафе? Изядох няколко вечери, докато разбрах, че яденето само на едно хранене на ден не е правилният начин за отслабване и яденето вечер е пълен убиец. Действаше точно обратното. Това огледало, споменато по-горе. Така че всичко това е голяма грешка! Първо и най-важно, трябва да вземете твърда позиция по CHANGE! Да, и аз не вярвах. Също така мислех, че най-горните редове са научна фантастика!
Втори ред: ДИСЦИПЛИНА
Знам, ужасна дума и аз също не я харесах, докато ръката й на кантара не започна да показва своите магически ефекти. И тялото ми отново показа признаци на болка, страдание, пот, жизненост, открита форма, потрепващи мускули, нямах представа, че ги имам под маса мазнини, издръжливост, че бих се осмелил дори за маратон, с бели дробове, които го правят не знаят диагнозата задух. Бягането по стълбите към апартамента беше дреболия за мен. И всичко това само благодарение на DISCIPLINE на практика. Вече не ми се струваше толкова зле.
оригинален_1457249740.jpg
Съвет трети: РАЗДЕЛЕНА ХРАНА
Нямах план. С изключение на първите две строги, каменисти и недосегаеми правила, на които избрах да се доверя. Затова си спомних, че някъде сред страхотните готварски книги имам отложена за разделеното хранене. Може би го сложих умишлено, предизвикателно, не знам. Това, което е сигурно обаче, е, че започнах да харесвам месо с различни зеленчуци, задушен ориз с боб, колбаси, пълнени с пара гъби, запечен задушен ориз с карфиол Повярвайте ми, мина една година, а аз дори не съм преминал половината рецепти и пак ми харесва.
Съвет четвърти: БОЖИ КАРТОФИ, ПАСТАНИ И ХЛЯБ
За да бъде успешното ми отслабване, трябваше да се откажа от нещо. Картофи, яйчени тестени изделия и хляб попадат под гилотината, според ръководствата, а също и според Kvetka Horváthová, която е загубила повече от тридесет килограма, врагове на загубата на тегло. Започнах да консумирам много повече ориз и оризови тестени изделия, които са чудесен заместител на класическите пшенични тестени изделия. Например, ям и спагети, те просто бяха заменени от дълги оризови юфка и имат страхотен вкус, наистина, дори със сос от грах.!
Съвет пети: ПЕТ ДНИ НА ДЕН
Слава Богу за овесените ядки! Говоря на закуска, която се превърна в сутрешен ритуал за мен. Винаги бях закъсал срещу закуската, но стомахът ми започна да ги пита. Слушам го нормално. Луд! Също така прекарвам толкова много по рафтовете със здравословна диета, защото толкова пари за подобни глупости! Но овесена каша, овкусена с кокос, стафиди, малини, канела, мед, лешници и шоколад, това е страхотно. Дойдох да опитам супи, прости зеленчуци, нищо взискателно. И стомахът работи, той пита десет, както и обяд, олово, вечеря, а аз съм напълно безпомощен. Не яжте, това е самоубийство! Удивително чувство за ситост!
Съвет на шестия: СТЪПКА
Не бих могъл да го направя без него, затова съм убеден, че само благодарение на него килограмите ми по чудо изчезнаха. Бях с него всеки ден, поне четиридесет минути, изпотявах се и се чувствах животворна. Сериозно. Може да се купи, не е скъп, дори го срещнах на половин цена. На степер, малък и удобен, който можете да го поставите под леглото, отключих желаната от мен фигура. Дисциплината беше наистина добра за мен, защото първоначално мускулът, нежеланието, гризащото желание да го изкашля, също ме спечелиха. Но разбрах кои две неща могат да се направят наведнъж. Стъпка и гледане на телевизия. По-късно ще се съгласите с мен, приятна комбинация.
Съвет Седмо: МОИТЕ ГРЕХОВЕ
Научих се да броим калории и понякога с нетърпение преизчислявам. Математиката вече я няма! Ето защо успях да се отдам на това, което обичам от началото на отслабването. Сладка! Разбира се, в разумна степен, според конверсията на калории, която след това практикувах на степера. Знаех, че ако се поддам на Horalke, Line или Deli, ще трябва да практикувам още по-честно. И все още работи!
Ред осми: УСТОЙЧИВОСТ
Как да постоянстваш? Е, през първите три месеца бях мотивиран от мечтания персонаж, те преминаха наистина бързо, а останалите бяха фактът, че не можех да я загубя. Колко жертвах за нея! Разбира се, също бях адски гладен вечер, всяка телевизионна реклама за храна беше изкушение, сетивата ми сякаш се фокусираха само върху храната, но. Устоях. Защото, когато преизчислих дела на жертвите и продължителността на вкуса, например, една нощ обир на хладилника, беше решено.
Съвет девети: ПРОМЯНА НА КАМАРКИ
Това е най-удивителното усещане. Много жени са съгласни с мен. Отидете в магазина и изберете какво искате! Поглед в огледалото в нова блуза, пуловер и рокля, но уникален! Този от другата страна на огледалото, наистина ли съм аз? Вече нямах съмнения. Започнах да се чувствам по-добре, по-уверен, не трябваше да прикривам нищо, да се маскирам. В допълнение, съотношението на моя ръст и тегло най-накрая ще се побере в медицински таблици, като консумирам зеленчуци и редовна диета, аз също се вписвам в здравната статистика на другата, по-добра страна.
Принципи на разделена диета - това, което спазвах!
- Те се състоят от разделяне на диетата на две основни групи и две подгрупи:
- Основна растителна група (всички видове зърнени култури, бобови растения, соя, картофи, тестени изделия без яйца, ориз, овесени ядки, грис, мед, растителни мазнини)
- Основна животинска група (всички видове месо, риба, мляко, млечни продукти, яйца)
- Растителна подгрупа (ястията от тази подгрупа могат да се комбинират с ястия от двете основни групи, но никога с ястия от подгрупата с плодове)
- Подгрупа от плодове (храненията могат да се комбинират само с ястия от основната растителна група)
- За един ден не ядем заедно ястията на основните групи
- Не ядем заедно подгрупа през един ден (ако избера ден на базата на растителна група, можем да го комбинираме само с една подгрупа и да сменим подгрупата на следващия ден)
- Смесваме ястията от животинската група само с ястията от зеленчуковата подгрупа
Рецепта за разделена диета
Кейл, пълнен с пиле
Имаме нужда от:
8 по-големи млади колраби, 1 глава лук, 200 г пиле, сол, смлян черен пипер, зеленчуков бульон, 1 яйце, магданоз, растително масло, 4 супени лъжици настърган ементал
Приближаване:
Почистваме младата колраби, отрязваме върховете и частично изрязваме плътта. Запържете нарязан на ситно почистен лук в растително масло, добавете месо, нарязано на малки юфка, запържете, посолете, добавете черен пипер, покрийте с 2 супени лъжици зеленчуков бульон и яхния, покрита с мека. След това добавете нарязаната издълбана пулпа от кальраби, оставете да къкри известно време и я оставете да се изглади. Смесете яйцата и ситно нарязания магданоз в охладената смес. Напълнете колраби с приготвения пълнеж, поставете ги в купа, която леко избърсахме с растително масло, покрийте със зеленчуков бульон и изпечете в загрята фурна. Когато кальраби омекнат, поръсете ги с настърган ементал и изпечете. Сервирайте със зеленчуци.
Автор: ANNA BOČKOVÁ
Снимка: Тони Щефунко, Душан Китлер