В последната все по-често се обсъжда значителното въздействие на първоначалното хранене върху здравето на децата в зряла възраст. Балансираната диета с всички важни компоненти - протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали - е от съществено значение за правилния растеж и развитие на детето.

Често се случва майките да се страхуват, че бебето им няма да затлъстее, като са склонни да хранят детето си с нискомаслени храни от най-ранна възраст и да ги предпазват от храни, приготвени за мазнини. И точно в това е грешката. Бебето се нуждае от мазнини за правилен растеж и развитие. Мазнините също са важен източник на енергия. Затова не ги изключвайте напълно от детското меню.

Кърмените бебета обикновено получават достатъчно количество от всички хранителни вещества, включително млечна мазнина, чрез майчиното мляко, което е най-добре за хранене на най-малките. До 50% от енергийния прием на бебето се състои от мазнини.

Бебетата, които не могат да бъдат кърмени, получават достатъчно енергия и важни хранителни вещества чрез млечни добавки. През последните години в диетата преобладава тенденцията за включване на по-голям дял от растителните мазнини за сметка на животинските. Във всеки случай пълното елиминиране на животинските мазнини от диетата на кърмачета и деца не е желателно от хранителна гледна точка. Следователно, комбинация от растителни и животински мазнини, по-специално млечна мазнина, трябва да се използва в храните за кърмачета.

мазнина
Усилията на производителите на адаптирано мляко са максимално да се доближат до състава на кърмата. Следователно, адаптираното мляко за кърмачета следва, следвайки модела на кърмата, също да съдържа млечна мазнина, мазнина от животински произход. „Кърмата съдържа 3-5% млечна мазнина, което представлява до половината от енергийния прием“, обяснява педиатърът и ендокринолог MUDr. Вероника Цирманова и добавя: „Млечната мазнина се характеризира с много добра усвояемост поради по-високото съдържание на мастни киселини с къса и средна въглеродна верига. Освен че е важен източник на енергия, той е важен и за усвояването на мастноразтворимите витамини А, D, Е и К. "

Кърмата също се превърна в вдъхновение за създаването на мляко за кърмачета Sunar, което е единственото на словашкия пазар, което съдържа значително количество млечна мазнина. За всяко дете, дори и за кърмачета, вкусът на млякото е важен фактор, който е едно от основните условия за придобиване на необходимия хранителен навик за млякото. Именно млечната мазнина допринася значително за сензорните свойства на приготвеното мляко - придава му вкусен млечен вкус, без да е необходимо да се подобрява вкуса чрез добавяне на млечни аромати, което допринася за добрия му прием от кърмачета и деца. Поради съдържанието на млечни мазнини, Sunar се приема много добре от децата.