традиционна словашка супа
- 100 грама кафява леща
- 2 скилидки чесън
- 3-4 картофа
- 2 шепи сини сливи
- 1 литър пълномаслено мляко
- 250 мл бита сметана
- на вкус: дафинов лист, черен и пресен пипер, смачкана раска, сол, тръстикова захар/мед, оцет
Тип: Вместо класическия оцет можете да използвате и оцет UME, ябълков оцет или лимонов сок. Можете да добавите пресни сини сливи към супата със сушени, те добавят много към аромата и вкуса. Винаги купувайте сини сливи без сяра и без захарни разтвори, в които са свикнали да ги накисват. Ако не искате да използвате бита сметана, накрая добавете малко масло за по-кремообразен вкус. За по-изразен вкус най-накрая можете да натиснете скилидка чесън в супата. Отстранете дафиновите листа след готвене, не ги оставяйте в супата. След това отделят токсични вещества.
Благодаря на свекърва ми Марта Кармажинова за рецептата.
- Медени топчета; ала; Марленка - Tinkine рецепти
- Пъпеш сорбет сиропи, конфитюри, конфитюри Рецепти MAMA и Ja
- Пуешки гърди с кокосово мляко и пълнозърнест ориз - Лесни рецептиЛесни рецепти
- Пуешко месо, рецепти за приготвяне на пуешко месо, процедури - 22
- Палачинки със скариди на пара - приноси, рецепти, готвене