Сурови материали:

170 г гладко брашно с високо съдържание на глутен
3 супени лъжици разбито яйце
50 г царевично нишесте
1 супена лъжица масло
2 супени лъжици вода
2 супени лъжици брашно (смесено със студена вода до гладка каша)
четвърт чаена лъжичка сол. Пълнеж: 150 г скариди (варени и нарязани на ситно)
2 ситно нарязан пролетен лук без гъби
1 чаена лъжичка царевично нишесте за комбиниране
сол.

палачинки

Приближаване:

Пресейте брашното, царевичното нишесте и солта в купа. Добавете масло, разбитите яйца, вода и разбъркайте твърдото тесто. Оставете го да почине за около 30 минути. След това го разбъркайте старателно за около 5 минути и навийте 30 банички с диаметър около 15 см върху хранителна хартия. Поставяме пълнежа в средата на всеки от тях и го разстиламе. Поставете навитите палачинки в намазнена обикновена или китайска бамбукова пара и гответе над вряща вода за около 15 минути. Пълнеж: Смесете всички съставки с изключение на царевично нишесте, което накрая смесваме и комбинираме пълнежа. Сервирайте горещо със сос чили или соев сос.

Имате ли снимки или видеоклипове за приготвяне на храна? Изпратете ми ги по имейл и ще се радвам да ги добавите към рецептата. Изпратете файловете на [email protected].

Какво представляват бисквитките?

„Бисквитките“ са малки текстови файлове, които се съхраняват на вашия компютър или вашето мобилно устройство (таблет или телефон), когато посещавате уебсайт. Файловете се съхраняват в папка във вашия браузър, съдържаща името на уебсайта, от който идват, валидността и малко съдържание (обикновено цифри и букви). Следващият път, когато посетите същата страница, браузърът ще изпрати информацията, съхранявана в бисквитките, обратно на страницата, която първоначално е създала файловете. В резултат на това уебсайтът знае, че вече сте посетили нашия уебсайт. Бисквитките могат да ви улеснят при използването на сайта, например, сайтът си спомня, че сте влезли под своя псевдоним и не е нужно да въвеждате отново данните си за вход при следващото зареждане. Ние използваме временни и постоянни бисквитки, временните се съхраняват на вашето устройство, докато не затворите страницата. И обратно, постоянните „бисквитки“ остават на вашето устройство до изтичането им (напр. Няколко седмици, месеци) или докато не ги изтриете ръчно.