колко

Принципите на режима на пиене трябва да бъдат усвоени от всички.

Появиха се мнения, че спазването на режима на пиене е само моден хит и не представлява реалните нужди на човешкото тяло. Каква е истината?

Пиенето обикновено се счита за необходимо за поддържане на здравето и правилното функциониране на тялото. Водата е най-разпространеното вещество в тялото, което представлява средно 60% от телесното тегло, но обемът му варира от 45 до 75% и зависи главно от възрастта, пола и телесния състав. Общият обем вода в тялото намалява с увеличаване на възрастта, най-висок е при новородените, най-нисък при хората на възраст над 50 години.

Там, където водата се губи

Водата създава среда в тялото и оптимални условия за невъобразим брой химични и биохимични процеси. Той помага за прехвърлянето на хранителни вещества в клетките и кислород в мозъка, абсорбиране на минерали, витамини, аминокиселини, глюкоза и други важни вещества, регулира телесната температура, действа като смазка в ставите и мускулите, отмива вредните вещества и разтваря отпадните продукти. По време на всички тези метаболитни процеси има естествена загуба на вода и организмът зависи от нейното постоянно попълване, така че съдържанието й в тялото остава практически същото.

Променлива нужда

Препоръчителните дневни количества вода варират в различните страни, но експертите са единодушни, че са необходими 1,5 до 2 литра течност на ден, за да се хидратират правилно и да се попълнят дневните загуби на вода, тъй като в умерения климат губим приблизително толкова при дишане, изпотяване, урина и изпражнения.
Въпреки това количеството течности, от което наистина се нуждаете, се влияе от няколко фактора: възраст, телесно тегло, състав и количество храна, физическа активност, текущо здравословно състояние, но също така и температурата и влажността на околната среда. Оптималният дневен прием на течности понякога се променя от ден на ден. По-различно ще бъде в дъждовен ден, когато лежите на дивана, друг в слънчев летен ден на пътуване или косене на тревата, поради което трябва да обърнете адекватно внимание на режима на пиене.

Препоръки

  • Световната здравна организация (СЗО) препоръчва прием на 1,4 до 4,5 литра вода на ден.
  • Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) препоръчва 2 до 2,5 литра вода на ден.

Оптимален състав

Диетолозите препоръчват изворна вода и минерална вода за оптимално пиене с оптимален състав на необходимите минерали, защото тя най-добре отговаря на ежедневните нужди на вашето тяло.

Силно минерализираните води са подходящи за по-висока физическа активност, когато има по-бърза загуба на минерали или като част от лечението. Въпреки това, при продължителна и редовна консумация, те могат да имат отрицателни ефекти върху здравето, като високо кръвно налягане, запушени кръвоносни съдове или камъни в бъбреците. Рискът от здравословни проблеми може да възникне, дори ако сте пили само един или два вида минерали, така че те трябва да се въртят.

За ежедневно пиене предпочитайте изворни води, при които общата минерализация не надвишава 1 грам минерали на литър. Обърнете внимание на информацията за общата минерализация и съдържанието на натрий върху опаковката. Прекалено бедната на минерали вода е също толкова неподходяща, колкото и силно минерализираната вода.

Знаете съдържанието на вода.
. в мастната тъкан (10%) е по-ниска, отколкото в костта (22%)?
. в черния дроб съставлява 68% от теглото, а в бъбреците до 83%?
. в мозъка е около 75%, а в кръвта до 95%?

Съветвам: гастроентеролог Петер Минарик

  • Следната проста схема може да се използва като помощ за легитимен прием на течности:
    07 - 10 години: 60 мл течности на кг телесно тегло,
    10 - 13 години:     50 мл на кг,
    14 години и повече:     30 до 40 ml на кг.
  • Тези цифри изразяват приема на базална течност, което не отчита повишената нужда по други причини, като спорт или повишено физическо натоварване по време на работа, свързано с изпотяване, но също така и престой в сауната, треска и други подобни. Тогава на организма трябва да се дават повече течности.