Мит от Индия, Мавриций, САЩ Диабетиците трябва стриктно да спазват диабетна диета. Те не трябва да ядат картофи, кореноплодни зеленчуци или сладки плодове. Диабетът им може да бъде стабилен, когато ядат само протеини и мазнини.
Диабетици и строга диета
Диабетиците трябва стриктно да се придържат към диабетна диета. Те не трябва да ядат картофи, кореноплодни зеленчуци или сладки плодове. Диабетът им може да бъде стабилен, когато ядат само протеини и мазнини.
Фактът
За диабетиците може да е по-важно да имат здравословна, рационална, комбинирана и балансирана диета. Само този факт може да им осигури стабилна гликемия не само преди, но и след хранене, стабилно телесно тегло, добра стойност на мазнините в кръвта и компенсация на диабета, но и чувство за ситост и удовлетворение. Всяка здравословна диета трябва да се състои от няколко съставки, които са протеини (риба, птици, месо, бобови растения, яйца), мазнини, захари (хляб, зърнени храни, зеленчуци, плодове, ориз, тестени изделия, картофи) и вода. Яденето на храна само от една или две съставки е много вредно за диабетиците, но също така и за недиабетиците. Диабетиците, като здравите хора, могат да ядат всичко. Ако инжектират инсулин, те трябва да знаят кога и колко въглехидрати могат да ядат и каква доза инсулин им е необходима, за да го направят. Ако не приемат инсулин, те също трябва да знаят количеството въглехидрати, но много често и калоричната стойност, за да не наддават на тегло. Здравословната диета трябва да е богата на зеленчуци и плодове, но приемът им трябва да бъде включен в дневния прием на въглехидрати. Фактът, че протеините и мазнините стабилизират диабета, е глупост и не трябва да се забравя, че прекомерният прием на протеини може да увреди бъбреците и прекомерният прием на мазнини опасно увеличава телесното тегло.