Дефицит на CLA (конюгирана линолова киселина или конюгирана линолова киселина) в диетата може да бъде основен фактор за причиняването на сегашната популация да абсорбира толкова много подкожни и висцеларни мазнини. CLA също е мощен антиоксидант.
Конюгираната линолова киселина (CLA) е комбинация от различни видове изомери на линолова киселина, особено позиционни и геометрични изомери, която се съдържа главно в млечните продукти и месото. CLA е добавка, за която много хора са чували, но не знаят много за нея. Настоящите изследвания показват, че CLA има много ползи за културистите, както и за други спортисти. Конюгираната линолова киселина също е много уникална, защото присъства в храни от животински и млечни източници и техните антитуморни ефекти се изразяват в концентрации, близки до нивата на консумация от човека. В момента CLA от Reflex Nutrition е един от най-качествените продукти с гарантиран състав без допинг вещества. Тази компания използва високи стандарти при производството на най-висококачествени суровини.
Основна информация и предимства на CLA
Конюгираната линолова киселина е леко променена форма на линолова киселина (LA), омега-6 мастна киселина, която е важна за човешкото здраве. Омега-6 мастните киселини се получават от храните, които консумираме, главно от месото и млечните продукти. Следователно можем да намерим CLA главно в месото и млечните продукти.
Научният интерес към CLA е предизвикан за първи път през 1988 г., когато учени от университета в Уисконсин го откриват полезни свойства в борбата с рака в проучване върху плъхове, хранени с пържен хамбургер. CLA не може да се произвежда от човешкото тяло, но може да се получи чрез храни като пълномаслено мляко, масло, конско месо и агнешко месо.
Конюгираната линолова киселина е силен антиоксидант, антикарциноген и антикатаболит, същото като силен бустер на имунната система. Някои от често срещаните отличия на CLA са съдействие за изгаряне на мазнини, изграждане и поддържане на чисти мускули и също така е борец срещу рака.
Някои от най-известните ползи от допълнителния CLA включват:
- Повишена скорост на метаболизма: това разбира се би било положителна полза за всеки тип спортист, който се опитва да отслабне и да подобри телесния състав.
- Повишен мускулен растеж: мускулите изгарят мазнини, което също допринася за повишен метаболизъм, което е полезно за отслабване и управление.
- Намалява холестерола и триглицеридите: като има предвид, че много хора днес имат високи нива на холестерол и триглицериди, дори и при лечение, тази полза може да засегне всеки, който има висок холестерол.
- Намалява инсулиновата резистентност: Доказано е, че намалената инсулинова резистентност помага за предотвратяване на диабет при възрастни и улеснява контрола на теглото.
- Намалява алергичните реакции, причинени от храната: тъй като може да има хранителни алергии в играта, когато загубата на тегло е тежка, това може да ви помогне.
- Укрепва имунната система: с разнообразието от бактерии и лошата имунна система в днешното общество е да се засили капацитетът на имунната система да работи правилно с положителна полза за всички.
Доказано е също, че CLA добавки подобрява съотношението на чистата мускулна маса към телесните мазнини, намалява съхранението на мазнини, главно по корема и увеличава мускулния растеж. CLA постига този отговор чрез намаляване на телесните мазнини чрез увеличаване на чувствителността към инсулин, така че мастните киселини и глюкозата да могат да преминават през мембраните на мускулните клетки и далеч от мастната тъкан. Резултатът е подобряване на съотношението мускули към мазнини.
Убедителните доказателства също показват, че CLA може да го подкрепи младежка метаболитна функция и намаляване на телесните мазнини. Уникалният механизъм, чрез който тази мастна киселина предпазва от болести, я прави важно допълнение към всяка допълнителна програма.
Лош фураж за говеда = ниско съдържание на CLA
Днешното общество е различно от предишните поколения. Население в развитите страни като цяло не консумира достатъчно CLA, което се дължи главно на промени в практиката на хранене на говедата. Тъй като CLA идва основно от месо и млечни продукти, промените в хранителните навици на говедата оказаха голямо влияние върху CLA, което доведе до намаляване на съдържанието на CLA в месото и млечните продукти. За оптимално производство на CLA кравите трябва да пасат на трева, вместо изкуствено да угояват с много фураж. Проучванията и изследванията показват, че месото на кравите, хранени с трева, има до четири пъти повече CLA така от крави, които не се пасат на тревата. Днешните млечни продукти съдържат само около една трета от съдържанието на CLA, отколкото преди 1960 г.
Всеки, който се разхожда по улиците на развити страни като Америка или Европа, може да види, че в тези страни има епидемия от затлъстяване. Сега не казвам, че CLA е спасител по отношение на затлъстяването, но липсата на CLA в населението може да повлияе на това. Няколко проучвания с животни показват, че добавянето на CLA към диетата е довело до по-стройни и по-мускулести тела. Едно проучване от 1996 г. показва до 58% по-ниска телесна мазнина при мишки, на които се дава CLA.
Както бе споменато по-горе, CLA е компонент на червеното месо, за който е доказано, че предотвратява рака. FDA също публикува изследване, потвърждаващо противоракови свойства на CLA. CLA се използва от културисти на задвижване на глюкоза в мускулните клетки за постигане на анаболни ефекти. Те могат да използват същия механизъм за изгаряне на захар, за да предотвратят превръщането на суровата глюкоза в телесна мазнина. Новото масло CLA е с около 50% по-силно в изомера cis-9, транс-11, което според учените е най-доброто.
CLA също е химически свързан с линолова киселина, но изглежда има противоположни ефекти в някои важни области. Например, линолевата киселина стимулира производството на мазнини, известна като липогенеза, в мастната тъкан, докато изследванията показват, че CLA потиска производството на мазнини. Друга разлика е туморогенезата, линолевата киселина има тенденция да насърчава растежа на тумора, докато изследванията показват, че CLA потиска туморогенезата и развитието.
И накрая, друга разлика е, че линолевата киселина прави холестерола по-податлив на окисляване CLA повишава стабилността на холестерола. Като се има предвид огромното въздействие, което мастните киселини оказват върху нашата физиология, излишъкът на линолова киселина, съчетан с липсата на CLA, може да има далечни последици за здравето и дълголетието.
CLA изследвания
Напоследък CLA се предлага в концентрирана допълнителна форма. Има много твърдения за тази добавка, включително, че тя помага за изгаряне на мазнини, изграждане на мускули и борба с рака. Въпреки че през последните десетилетия бяха проведени обещаващи изследвания, главно върху малки животни, вече има някои изследвания върху хора. Не е сигурно обаче дали хората ще получат същите ползи. Констатациите бяха смесени.
В едно вълнуващо проучване екип от шведски учени през декември 2000 г. заяви, че CLA премахва мазнините, докато увеличава мускулната маса. Участниците с наднормено тегло и наднормено тегло са имали намаляване на телесните мазнини, като са приемали 3,4 грама CLA дневно за 64 дни. Проучванията обаче не са причинили на никой от участниците да отслабне. Много участници се оплакаха от гадене и затруднено приемане на 12 капсули на ден. Само 47 от 60-те участници са завършили проучването.
Друго проучване, заслепено, рандомизирано, плацебо контролирано проучване, публикувано в броя на Journal of Nutrition от декември 2000 г., установява, че CLA намалява мазнините и запазва мускулната тъкан. Според ръководителя на изследването е установено средно намаляване на телесните мазнини с 6 паунда (приблизително 2,7 кг) в групата на CLA в сравнение с групата на плацебо.
Проучването установи, че приблизително 3,4 g CLA на ден е нивото, необходимо за постигане на благоприятното въздействие на CLA върху телесните мазнини. Д-р Майкъл Париза, който проведе изследване на CLA с Университета на Уисконсин-Медисън, заяви през август 2000 г., че няма да направи голяма мастна клетка малка. Това, което всъщност прави, е да направи малка мастна клетка голяма.
Изследване на Dr. Париж не откри загуба на тегло в групата си от 71 души с наднормено тегло, но установи, че когато участниците спрат диетите и възвърнат теглото си, тези, които приемат CLA, са по-склонни да те качват мускули, а не мазнини. Отделно проучване, проведено в университета Purdue в Индиана, установи, че CLA подобрява нивата на инсулин при приблизително 2/3 от пациентите с диабет и леко намалени нива на кръвната захар и триглицеридите.
В друго голямо проучване изследователи от Норвегия са изследвали група жени и мъже с наднормено тегло, които са получавали 1,7 g, 3,4 g, 5,1 g или 6,8 g конюгирана линолова киселина (CLA) дневно. Всички групи показаха значителни намаляване на телесните мазнини и увеличаване на чистата мускулатура, но този ефект е най-значителен за последните две групи. Също така беше забелязано, че всички тези групи показват намаляване на кръвните мазнини и холестерола.
Впоследствие шведски изследователи изследват 25 затлъстели мъже на възраст 39-64 години в продължение на четири седмици и установяват, че тези, които приемат 4,2 g конюгирана линолова киселина на ден, показват средно загуба от обиколката на талията с 1,4 cm.
В друго проучване участниците са участвали в тренировъчна програма, в която са получавали 600 mg CLA или плацебо три пъти дневно в продължение на 12 седмици. В сравнение с плацебо, CLA показва намаляване на процента телесни мазнини, но не намалява значително телесното тегло. В друго проучване на мъже със затлъстяване, получаващи 4,2 g CLA дневно в продължение на 4 седмици, се предизвиква малко, но статистически значимо намаляване на размера на талията. въпреки това, CLA не насърчава загуба на тегло в сравнение с плацебо. Понастоящем няма достатъчно доказателства в подкрепа на употребата на CLA като лечение на затлъстяване.
Проучванията при животни са показали ефекта на добавката CLA върху намаляването на телесните мазнини. Ограничените контролирани изследвания върху хора показват, че 5,6-7,2 g CLA на ден не предизвикват значително увеличение на мускулната маса и сила при опитни и неопитни мъже по отношение на силови тренировки. Изследванията върху животни също така показват ефекта от добавката на CLA върху намаляването на хранителните алергични реакции, предотвратяването на атеросклероза и подобряването на глюкозния толеранс. Както при изследванията на рака, ефектите на CLA върху тези състояния при хората остават неясни.
Въпреки че съществува много положителни изследвания за CLA, има както и редица настоящи проучвания, които не са успели да покажат реални значителни ползи Използване на CLA, както вече споменахме.
Например, проучвания от опитни треньори за устойчивост през миналата година, които са приемали 6 g допълнителен CLA на ден, не са открили значителни промени в общото телесно тегло, тегло без мазнини, мастна маса,% телесни мазнини, костна маса, сила, серумни субстрати или общо показатели.катаболизъм и имунитет по време на тренировка. Междувременно, тримесечно плацебо-контролирано проучване не показва подобрение в поддържането на теглото след период на отслабване. Интересното е, че конюгираната линолова киселина (CLA) очевидно помага за възстановяване на обезмаслената маса при експериментални дози от 1,8 g и 3,6 g на ден.
Както при повечето подобрения на производителността, налични до момента, има смесени констатации от изследванията. Въпреки това е много често, че докато един продукт работи за един човек, той може да не работи за друг, така че те трябва да експериментират и да намерят подходящите добавки, които работят добре с химията на тялото им и им помагат да постигнат целите си.
Къде мога да намеря естествен CLA?
Както бе споменато по-рано, CLA може да се намери главно в млечни продукти а също и в червено месо, птици, яйца и доста изненадващо, в царевично масло. В човешките черва също живее бактерия, която е способна да произвежда CLA от линолова киселина, но при проучване при хора добавката с богат източник на линолова киселина не води до повишаване на нивата на CLA в кръвта. CLA се предлага и като хранителна добавка. Таблицата по-долу показва количеството CLA, открито в обикновените храни.
ХРАНА ……………… mg CLA на g мазнина ………% CLA, присъстваща като C9, T11 изомер
Странични ефекти на CLA
Страничните ефекти на CLA са неизвестни поради ограничени човешки изследвания, особено дългосрочни ефекти. Въпреки това, едно непубликувано проучване, проведено при хора, показва изолирани случаи на стомашно-чревни смущения. Към днешна дата не са наблюдавани странични ефекти при употребата на CLA и не са докладвани лекарствени взаимодействия с CLA.
Заключение
Конюгираната линолова киселина (CLA) е важен антиоксидант, антикарциноген и антикатаболит, същото като силен бустер на имунната система. Дефицитът на CLA в храната може да бъде основен фактор за увеличаване на мазнините. CLA е важен антиоксидант, но изглежда предотвратява рака чрез други ефективни механизми.
В момента няма смисъл да се опитвате да увеличите CLA по естествен начин, защото дори ако всички теоретични предимства бяха потвърдени, човек трябва да консумира поне 500 g мазнини всеки ден, предимно наситени, за да получи значими количества от поне 3 грама. Това са повече от 4500 калории мазнини всеки ден само от богати на CLA храни. Следователно, ако искате да увеличите приема на конюгирана CLA до нивото, използвано в научните изследвания, трябва да използвате допълнителен CLA.
По отношение на добавките към CLA, би било разумно да се използват тези, чието изомерно съдържание е подобно на естественото CLA, като тези, при които c9, T11 е постоянно преобладаващо, и това са тези, които обикновено се намират в CLA, предлагани в магазините.
Докато изомерът T10, C12 може да доведе до много по-голям ефект за намаляване на мазнините, просто има твърде много въпроси без отговор за потенциалните рискове за здравето, когато се препоръчват по-големи количества. Тъй като CLA е подобен на незаменимите мастни киселини, вероятно би било разумно да се уверите, че вашите хранителни мазнини идват от храни като слънчогледови семки, бадеми, фъстъци или EFA добавки.