Омръзна ли ви от класически рецепти? В такъв случай се вдъхновете от нашата рецепта и се опитайте да внесете малко креативност във вашата кухня. Можете също така да приготвите пилешки гърди по нетрадиционен начин - под формата на руло, пълнено със сирене и домати, което ще придаде на обикновена атмосфера необикновена атмосфера.
Брой порции: 4-5
Подготовка: 60 минути
Състав:
- 4 пилешки гърди
- 120 г сушени домати
- 130 г крема сирене
- 100 г твърдо сирене
- пипер
- сол
Приближаване:
Разрежете всички пилешки гърди наполовина по дължина и леко почукайте. Посолете и подправете от двете страни, намажете ги с хранително фолио и намажете с крема сирене. Поставете сушените домати и поръсете с грубо настърган твърд кашкавал по ваш избор. Навиваме гърдите на руло, така че доматите да са в средата и ги увиваме в хранително фолио като бонбони. Завързваме здраво краищата и слагаме рулата във вряща вода за 3-4 минути, за да получим твърда форма. Когато ги извадим от водата, махаме фолиото от тях и ги оставяме да се охладят. След това ги прехвърлете в намазнена форма за печене, навийте ги, за да ги покриете с мазнина, и ги поставете във фурна, загрята до 180 ° C. Печете около 15-20 минути. Рулцата могат да се сервират с ориз, печени картофи или картофено пюре. Ако ги ядем като вечеря, можем да ги ядем сами.