Ментовите листа са подходящи за пилешко, агнешко и свинско месо.
Можете да ги добавите към задушени зеленчуци, тестени изделия или салата от краставици. Други зеленчуци, които работят добре с мента, са моркови, целина, царевица, зелен фасул, грах, картофи, спанак и домати.
1. В ПЛОДОВА САЛАТА
Добавете само няколко листа. Ментата му придава приятен пикантен вкус.
2. МЕНТА ЛЕДЕН КРЕМ
Дори и с вар. Имаме чудесна рецепта за него, с която дори децата могат да се справят (стр. 40).
3. ПЕСЕН АГНЕСКИ СОС
Нарежете на ситно 2-3 снопчета мента, добавете супена лъжица оцет от бяло вино и 5 супени лъжици кафява захар. Той ще служи и като марината.
4. MOJITO
Независимо дали е без алкохол или с бял кубински ром, коктейл от нарязан лайм, сок от лайм, тръстикова захар и мента е идеален за лятото.
5. КЪМ МАРИНАДАТА
Листа мента + лимонов сок + лимонова кора + риган + лук + чесън + сол + смлян черен пипер + зехтин.
- Летене в кухнята Лятно предизвикателство Използвайте стари сладкиши
- Министерство на финансите Всеки словак консумира почти 50 кг захар Парламентарни писма годишно
- Кориандър - Подправки, зеленчуци в азиатската кухня - Азиатска храна Foodland
- Лечебни кестени Листата им също са здрави (1
- Лигурийски в градината и в кухнята