диабет

Здравословната диета е важна - и тя е един от стълбовете на лечението в живота на диабетик. Тя трябва да бъде разнообразна и балансирана. Например какво можете да ядете, ако имате това заболяване?

1 ден

R: какао, хляб, масло (200 g мляко, 3 g какао, 100 g хляб, 10 g масло)

Д: шунка, хляб, зелен пипер (50 g шунка, 50 g хляб, 100 g черен пипер)

Об: бъбречна супа със зеленчуци, говеждо месо, задушено на домати с целина, картофи, ябълка (супа: 50 г бъбреци, 5 г олио, 5 г лук, 50 г карфиол, червен пипер, сол, зелен магданоз; месо: 100 г говеждо месо без кости), 10 g масло, 10 g лук, 30 g пюре, 100 g целина, сол, захарин; картофи: 150 g картофи, сол; плодове: 100 g ябълки)

Ol: бяло кафе, хляб (200 г мляко, черно кафе, захарин, 100 г хляб)

IN: смесено ризото, маруля (10 g олио, 10 g лук, 80 g говеждо месо, 30 g моркови, 55 g ориз, 50 g грах, 100 g карфиол, сол, магданоз; салата: 100 g маруля, сол, оцет, захарин)

Ден 2:

R: бяло кафе, хляб с масло (200 g мляко, черно кафе, захарин, 100 g хляб, 10 g масло)

Д: меко сварени яйца, хляб, ябълка (100 g яйца, 50 g хляб, 100 g ябълки)

Об: зелева супа, свинско печено на чесън, картофи, салата от краставици (супа: 100 г зеле, 5 г олио, 5 г обикновено брашно, 5 г лук, сол, червен смлян пипер, раска; месо: 100 г постно свинско, сол, чесън; картофи: 300 g картофи, сол; салата: 300 g краставици, сол, захарин)

Ol: кисело мляко, хляб с масло (200 g кисело мляко, 50 g хляб, 10 g масло)

IN: пълнени чушки, картофи (100 g чушки, 80 g говеждо, 10 g олио, 10 g лук, 20 g ориз, 5 g обикновено брашно, 30 g пюре, сол, захарин; картофи: 300 g картофи, сол)

Ден 3:

R: бяло кафе, хляб с масло (200 g мляко, черно кафе, захарин, 100 g хляб, 10 g масло)

Д: колбаси, хляб, домати (100 g колбаси, 50 g хляб, 100 g домати)

Об: месна супа, варено говеждо месо, кил сос, картофи, сливи (супа: 100 г говеждо месо, 40 г кореноплодни зеленчуци, сол, 10 г тестени изделия; сос: 200 г кейл, 10 г олио, 5 г обикновено брашно, 10 г лук, 200 g картофи, сол, чесън, плодове: 100 g сливи)

Ol: какао, хляб (250 g мляко, 3 g какао, захарин, 100 g хляб)

IN: месни банички, картофи, маруля (50 g постно говеждо месо, 30 g постно свинско месо, 10 g лук, 25 g яйца, 10 g масло, сол, черен пипер; картофи: 200 g картофи, сол; маруля: 150 g маруля, оцет, сол, захарин)

Ден 4:

R: бяло кафе, сладкиши (200 g мляко, черно кафе, захарин, 30 g сладкиши)

Д: сирене, хляб, зелен пипер (50 г сирене, 100 г хляб, 100 г черен пипер)

Об: супа от карфиол, говеждо месо, задушено върху гъби, ориз, зелева салата, грозде (супа: 100 g карфиол, 5 g олио, 5 g обикновено брашно, сол, наситнен зелен магданоз; месо: 100 g месо без кости, 5 g масло, 100 g прясно гъби, 10 g лук, сол, черен пипер; ориз: 55 g ориз, 5 g масло, сол; салата: 150 g маруля, 10 g лук, сол, оцет, захарин; плодове: 100 g грозде)

Ol: шунка, хляб, домати (50 g шунка, 100 g хляб, 150 g домати)

IN: естествено телешко месо, картофи, задушени смесени зеленчуци (120 g телешко, 10 g олио, сол, 3 g обикновено брашно; картофи: 200 g картофи, сол; зеленчуци: 50 g моркови, 100 g колераби, 50 g целина, 5 g масло, 3 г брашно, сол, зелен магданоз)

Ден 5:

R: бяло кафе, хляб с масло (200 g мляко, черно кафе, захарин, 100 g хляб, 10 g масло)

Д: пушено месо, хляб, лук (100 г пушено месо, 80 г хляб, 50 г лук)

Об: костна супа със зеленчуци, сръбско свинско, картофи, ябълки (супа: 100 g кост, 80 g зеленчуци, 10 g лук, сол, черен пипер; месо: 100 g постно свинско месо, 5 g олио, 10 g лук, 100 g зелени чушки, 100 g домати, сол, 3 g обикновено брашно; картофи: 180 g картофи, сол; плодове: 150 g ябълки)

Ol: бяло кафе, хляб (200 г мляко, черно кафе, захарин, 100 г хляб)

IN: гъбен омлет, картофи, маруля (100 g яйца, 10 g масло, 100 g гъби, 10 g лук, сол, черен пипер; картофи: 150 g картофи, сол; салата: 150 g маруля, сол, оцет, захарин)

Ден 6:

R: какао, сладкиши (250 g мляко, 3 g какао, захарин, 30 g сладкиши)

Д: сирене, хляб, ябълка (50 г сирене, 100 г хляб, 100 г ябълки)

Об: боб супа, задушено пиле, ориз, салата от червен пипер (супа: 100 г боб, 5 г олио, 5 г обикновено брашно, 5 г лук, сол; месо: 150 г пиле, 5 г масло, сол; ориз: 55 г ориз, 5 г олио, сол, салата: 100 г чушки, 10 г лук, оцет, сол, захарин)

Ol: бяло кафе, хляб, масло (200 g мляко, черно кафе, 100 g хляб, 10 g масло)

IN: пълнено зеле, картофи (200 g зеле, 80 g свинско, 10 g масло, 10 g лук, 20 g ориз, 25 g яйце, сол, червен пипер, 5 g обикновено брашно; картофи: 200 g картоф, сол)

Ден 7:

R: бяло кафе, хляб (200 г мляко, черно кафе, захарин, 100 г хляб)

Д: салам, хляб, домат (100 г салам от шунка, 50 г хляб, 100 г домати)

Об: спаначена супа, печено свинско, картофи, задушено зеле, портокал (супа: 50 g спанак, 5 g масло, 5 g обикновено брашно, 5 g лук, 50 g мляко, сол, черен пипер; месо: 120 g свинско, 5 g лук, сол, чесън; картофи: 300 g картофи, сол; зеле: 300 g зеле, 5 g масло, 5 g лук, 3 g брашно, сол, оцет; плодове: 100 g портокал)

Ol: кисело мляко, хляб (200 г кисело мляко, 50 г хляб)

IN: лечо с наденица, картофи (10 g олио, 10 g лук, 100 g зелен пипер, 100 g домати, 80 g наденица; картофи: 200 g картофи, сол)