Имаме такава класика: Супа, Салата с шаран или Филе и т.н., но моля, какво имате други такива нетрадиционни?.
Ние нямаме супа, а борш. Други класики
Ние също много го харесваме. Правя супа от Frašták. Баща ми е роден в Hlohovec-Frašták. Поставям bob.list в подсолена вода, първо накисвам гъбите във вода, след това изливам водата и я добавям към тенджера, след това взетият, измит ориз, но точно така. за шепа или дори 2 шепи има значение? лица, 2 парчета нови подправки. Гответе на вкус оцет, захар и тук давам сметана, а също и бита сметана 33%, когато е плътна може да добавите мляко, или вместо бита сметана да добавите сметана за готвене 12%. На тази супа ми харесва е бяло като сняг, след като не накисвах гъбите предварително и супата беше толкова светлокафява, не беше това. Оризът се вари толкова добре там, но много ни харесва. С пресен хляб не е грешка.?
Боже, баща ти дойде от нас. Ние правим гъбена супа по подобен начин, просто даваме грис вместо ориз. Иначе класически вафли, риба, салата.
маргаритка, ще се сварят ли и тези грис там, защото оризът ще си свърши работата там, ето как бих го описал толкова малко сварен и за мен, повярвайте ми вкусен.
Клавдия, не, зърнените храни са добре там, само защото са готвени меко, но не са сварени. Обичам тази супа.
За нас Бъдни вечер започва с вафли с чесън и мед, последвани от супа от бели гъби, зеле, пайове с картофи и накрая фенечки с маково семе. И тогава за късна вечер, ако някой има вкус, все още имаме готова салата и рибно филе.
Здравей,
имаме нетрадиционно, тъй като вечерята на Бъдни вечер се управлява напълно и се приготвя от съпруга, в противен случай семейството не би яло. Ура! Защото 125 пъти винаги забравям как готвим зеле на Бъдни вечер, това е гняв, депка, паника, в момента дори не го знам. Така че ще обработя съдовете възможно най-много по време на, преди и след това и ще подготвя масата и ще настроя децата. Имаме класика - вилата Орава, той добавя супа от сливи от своя страна, която така или иначе яде сам, но извън менюто, само за усещането. Те са имали и повече, но навярно ни е трудно с нещо в апартамента и на такава малка масичка, боже мой.
И тази година се връщаме към нормалните рибни филета (намалявам ли добре?), Защото тук никой не иска панга.
И факт е, че не опитваме нетрадиционни ястия заради децата, защото те чакат толкова с нетърпение Исус, че по традиция някой винаги повръща по време на вечеря. Може би тази година ще има изключение. Бих искал да довърша чинията си.
Така.
Трябва да кажете, че съпругът ви вари. ММ може да вари яйца, печено говеждо и да прави кафе във всичко. Разбира се, той превъзхожда нещо друго, но аз бях мечтал, когато бях малък. Ще се оженя за готвач (кикотене).
Бих отишъл при готвача сега и без колебание.
Но единственият готвач, който децата ми приемат, е Яро Жидек и той вече е зает, защото средното училище планира да се ожени за него.
Така че съпругът ми трябва да ми е достатъчен.
в моето семейство наводнение, с родителите ми, имахме „нашето“ зеле, напълно различно от това, което готвеше свекърва ми. Имахме други картофени салати, отколкото свекърва ми. Взехме от всяко семейство това, което ни хареса и създадохме собствено меню. Зеле като зеле, но малко по-различно, и маруля.
В нашата къща имаше хубав пържен пържен шаран, той прави проклета пила, така че наистина не трябва да ходя до Stedry тази вечер. Съпругът ми не трябва да бъде шаран отново. От години правим известната сьомга на бяло вино с бадемови люспи от години. Ще донесем от свекърва си за купичка препечен хляб, без тях съпругът ми би вечерял на Бъдни вечер. Нуз и вафли с чесън и мед - без него не бих имал отново изживяване на Бъдни вечер .
Ева
ева м, но имаме и вафли с мед, чесънът е като карамфил или?
Ще изсуша вафлата с нарязана на кубчета чесън и след това ще сложа мед върху нея - много хубаво
Ева
Е, опитвам се и не е трудно?
Еви, ти си като Матерчеф, звучи ужасно добре: известна сьомга в бяло вино, поднесена с бадемови люспи.
Тази шейна надолу.
Хубаво.
Само когато си представя, трябва да изглежда добре.
eva m, veru шейна надолу шеф Понякога също сьомга, но само сол и по-дебели кръгчета портокал. Мисля, че сьомгата е много бърза и вкусна за приготвяне. Evi дайте вашата рецепта, благодаря, но така след лопата, защото има и начинаещи готвачи.
Имам го тук от няколко години;-), нищо сложно, дами, погледнете
Ева
Моля, как се прави тази сьомга?
Необходимо е да се напише за кого е въпросът?
Започваме вечерята на Бъдни вечер с наздравица, топляме се, след това вафли с мед и чесън, всеки си взимаме скилидките/да сме здрави /. В семейството на съпруга ми размахаха гъбички пред зелето, които вече пуснахме. Аз лично ям тубички към зелето, месоядните ми имат чинии пълни с колбаси. Трябва да направим две салати, някак си не сме научили свинете си да ядат майонеза, така че те имат такъв картоф-лук. Добавяме още няколко пържоли към шарана/дъщеря ми и аз не трябва да режа шарана/и също така режем пушено месо от зеле.Така че това е класика, но знам, че хората също правят супа от леща.
имаме вафли с мед, супа от бял сос и пържени филета с картофено пюре ... Правя зелева супа дори между празниците.
ние също започваме вечеря Stedra с чесън ябълкова вафла от страна на съпруга, те правят маканка, така че ако той иска да му готви, ние просто имаме зеле с нашите дъщери, те няма да я наранят много, маруля и риба трябва тогава следвайте плодовете, така че не поставяйте всичко в мелницата. така че не настоявам за това, но приготвям пресен домашен хляб всяка година, мирише на цариградско грозде и е толкова нова традиция, че дъщерите ни го възприемат и знаят как да пекат хляба ни всеки ден.
И намерих дискусия за makke pernicky от 2007 г., така че ми стопли сърцето, защото тогава намерих страница за nanicmam и ми направих компания в далечна чужда държава и от 5 години правя същата рецепта за медена торта, така че те също са се превърнали в традиция в нашия дом
michaelka: Какво е маканка?
Mačanka или понякога наричан "kyšeľ" е старо народно ястие от североизточна Словакия.
Веднъж, когато основните съставки в кухнята бяха кисело зеле и картофи, беше създаден такъв сос (супа). Този специалитет получи името си от начина, по който се яде. Това е сос, в който хлябът се натрошава или се разбиват по-големи парчета и се потапят в чиния. Някъде те служеха на каша картофи, приготвени в корите им. Палачинките бяха приготвени със или без месо.
Това е неразделно ястие от русенската вечеря на Бъдни вечер, поднесено с хляб.
lydia k, благодаря ти за връзката, която изглежда толкова годна за консумация. Понякога се опитвам.
да супер обяснено, мака са хляб, това е такава гъбена зелева супа с прах и маска .
препечен хляб, вафли с мед, зеле с пушена риба, в зависимост от това кой иска домашна юфка, или ориз, картофена салата, някой каша и пържена риба.
започнахме с медена криза цяла от баба, после ядохме вафла с мед и ядки, зеле, което ядох без сметана, останалите със сметана, салата, шаран и пила за деца, заради костите и дори защото в деня на Коледа той беше в нашия пост, така че баба направи мак пъпа за обяд, това беше добро
през последните 13 години имаме вид, доста неща от местната кухня, но напр. гъши дроб харесвам (модифициран патешки дроб) стриди, пушена сьомга и охлюви - това е традиция - ще си взема стридите и пушената сьомга, нека приготвям пресни салати - така че ще правя скъпи неща, когато имам време, така че Ще направя зеле, няма да ям вафли тук, много ми липсват, картофената салата трябва да бъде и съпругът ми приготвя малко месо, няма пост, както махахме на Бъдни вечер вкъщи, понякога пека, понякога не, плодове на масата и беше обичайно да седим на масата, така че на наемодателя не беше позволено да става от масата
не ядем нищо на Коледа ден след сутринта, до вечерта.
тогава имаме вафли с мед и който иска да отиде с чесън, нарязани на малки парченца, плодове, нарязани ябълката на толкова части, колкото хората седят на масата, както и други плодове, всеки трябва да има поне по едно малко парче всичко на масата.
след това имаме супа, при нас това е гъба със сметана, мнааам, картофена салата, шаран или пила, на която харесвам и също така въведох в нашето семейство също пъпа с маково семе и мед, мисля, че имам рецепта някъде за НМ, те са пълни с женско биле, невероятен деликатес, тогава едва можем да станем от масата
а също както пише bigmama, домакинята не трябва да става по време на вечеря от масата.
Правим зеле до новогодишната нощ.
Тост - нещо домашно.
Вафли с мед. чесън само за декор.
Нарязана ябълка - споделя се от най-страшния член на семейството.
След това идва грахова супа с препечен кок (от страната на ММ), кисели гъби (и от двете заедно), супа от шаран (от моя страна), картофена салата и пържен шаран. През последните години правя минути сьомга. Без шаран нямаше да е Бъдни вечер, но промяната е промяна. Трябва да добавя бавно.
Вече не готвя зеле. с изключение на новогодишната нощ.
Наблюдаваме и пост, но така, че да ядем през деня, но вярвам, че няма месо. На закуска им приготвям Исусова каша/Крупа/Ето защо не правя зеле, защото имам месо, колбаси, опашки, пушени ребра в него и т.н. разбира се не всичко това, а част от него. И докато пишете, никой няма право да става от масата.
при нас вафли с мед и чесън, за здраве.
зеле.
сьомга + картофи. това е всичко.
и в началото мъжът ни пожелава красив празник, здравей, важното е, че сме заедно на масата и нека бъде толкова много, много, много години.
за мен е толкова важно, че следобед отиваме на гробището, вече съм толкова тъжен, спомням си как беше Коледа у нас, проста, но много рядка, в селото. Спомням си, че вече нямам родител.
вечер отивам на църква възрастните хора рецитират там.
Е, вечер след вечеря с нетърпение очаквам колко щастливи са децата ми, очаквам подаръци. особено ако сме здрави, това не е просто фраза за мен, любимата ми по-млада диета, не е съвсем правилно. .
Винаги сме имали класика: зеле, салата, пила и мнамка.
ММ не е от Словакия, а от Япония. Традициите са, но международни, защото той не е "чист" японец.
Тази година празнуваме за първи път без майка му. Просто ела сестра. Менюто ми беше обявено, не ме попитаха. Но нека готви за мен
Печена пуйка, сладки картофи, яки-соба (японски печени юфка), соба (варени), ориз, салата от пресни зеленчуци, ябълков пай и други, които не помня
Доволен съм. Изпекъл съм медена роса, мечи лапи, крави и ядки. Имам късмет, че не пропускам нищо за стомаха
уау, исках да имам "чужденец" като мъж от дете и си представях какви необичайни храни ще ядем, навици - това, което опитваме, подготвяме се, че животът ще бъде толкова интересен, няма да е всичко просто според нашите традиции, много неща, които ще науча и това е, хванах такава дума като цвекло и всяка промяна просто няма да мине през моя консерватор,;-),
освен шаран, той носи и пълно коледно меню от майка си, защото готвя малко по-различно - по-здравословно, което не му отива толкова много,
супа - леща със сливи, ММ има гъби - не трябва,
след това пържен шаран + картофена салата, само аз го правя без майонеза (със сметана или кисело мляко) с лук, който ММ не е задължително,
а свекърва ми има наздравици с маково семе, а ние ги имаме само ако знам, че той ще е с нас за Бъдни вечер, иначе ще ми липсват, защото тогава няма да можем да ядем дори супа
и в началото класика - тост, вафли с чесън, ябълки, ядки - ги хвърляме в ъглите,
Започваме вечерята на Бъдни вечер с молитва с пожеланието да се срещнем в добро здраве и удовлетворение след една година. Печен шаран върху масло. Нищо повече към него. Няма салата, нищо. Ядем го така сам и така е също и най-вкусната.
Е, моля те, камери, че не ти се пука и храносмила:-). Отказахме се и от тежки ястия.
Айк, моля, каква е супата от цвекло?
добре, благодаря ти.
Пишете, че ММ слага ядки в ъглите на ММ под покривката, че те би трябвало да ни държат целогодишно, но сигурно имат крака, защото бягат от нас
Чудя се каква малка Словакия и толкова много различни обичаи. Нямам представа къде съм бил досега, защото някои версии са ми напълно нови.
Когато обаче не знаем нещо или искаме да се научим, затова пишем на НМ и за нас се грижат. Повече глави с по-голям разум и когато силата ви напусне НМ няма да ви пусне.
аааано, точно това е подреждането на остатъците, и на мен ми харесва, докато нищо не се каже, не готвя, просто се угояваме с това, което имаме и гледаме историите
Е, не знам как да го подредя и дали ще готвя всичко, но тук е различно.
Началото на една вафла с мед, супа от сливи/тя беше приготвена от баба ми, която го знаеше от къща в Америка/тогава зеле с гъби и без сметана - типично орава, шала и рибно филе, направихме топчета от картофено тесто и сервираха ги с маково семе, но аз седях на препечен хляб и ги правех с маково семе, извара и ядки - защото всички харесваха. През последните години слагам и колбас или месо в зелето, но предпочитам само едно и след полунощ готвих колбас в него и го изядохме след идването от полунощ.
Подредих го така, че да готвя друго ястие, когато ям храна на Бъдни вечер и беше ужасно фаай, защото със сигурност не трябваше да готвя един ден, а понякога и два и можех да играя и да слагам пъзели.
Ние ядем 24.25 Коледна храна, но 26 към салатата трябва да направя или патица, или пушена през последните години, много малко, защото пушеното не е това, което беше, или kur.rezne.Ще направя много много салата. момчетата ми ядоха и ядоха.
моята приятелка прави картофена салата в пластмасова бебешка вана, цялото семейство е месо, вие също имате толкова много?
Е, имам много от него, но изглежда, че вашият приятел ще ме кози, но когато растем все повече и повече, което ме радва много, това е нашето продължение, така че след няколко години ваната ще бъде малка за нас.?
Прекарах 2 пъти Коледа в Австрия, ядохме 1х любимите им бял колбас на скара, картофи и кисело зеле.
И те бият скариди на скара два пъти, плюс багети. Но отново много хубави хора се събраха там, така че оцелях, въпреки че веднъж бях наистина гладен, че публикувах цялата Бъдни вечер, защото имаше много малко скариди. .
Така че тук имаме супа от тъмен боб с ориз и зеленчукови супи - това е от страна на бащата и класическа салата с шаран. Второто ястие беше зеле с гъби и сливи, но вече не го готвя, не можехме да ядем.
Ядем вафли с мед, ябълка и ядки само след основното хранене. Въведох го, защото децата вече не искаха да ядат супа и риба.
Е, написах в блога на Фантикин, че домашен яйчен коняк не трябва да липсва. Суча вечер, вкусно.
Правя такива деца без алкохол, за да смучат с мен. така че 2 големи са моите и 2 малки са моето дете.
В началото ММ хвърля ядки в ъглите. Да се помолим, благодаря, ще започнем да папагалираме. Ябълката се нарязва, в замяна с мед и чесън, след това също слагам кръст на челото на всички. Плодове, ядки.
Имаме супата "кръстосана". Вкъщи приготвихме кисела леща с малко гъби и сини сливи. ММ гъба с картофи. Затова пълня леща, гъби, картофи и подсушавам в тенджерата. сливи и ние имаме нашата Коледа.
Правя картофена салата и рибни филета. Увита, но и преди съм правила други.
Не готвя много, защото тогава ходим на обяд с родителите си (ходим за подаръци).
- вафли, мед и чесън. Известен вкус. Колко пъти си казвам, че защо не го взема друг път, но друг път не е това, респ. това принадлежи на Коледа. В замяна ММ все още поръсва меда със смлени орехи.
- зеле. Вкъщи направихме такъв с пушен, наденица, без картофи, но за това с боб. Не знам откъде идва този обичай, но никъде не съм го срещал ММ отказва боб в зеле, така че очаквам с нетърпение да посетя родителите си и техните класики
- филе или риба със салата
- останалите - наздравица, ябълка, ядки във всеки ъгъл или монета под покривката са горе-долу подобни, но все пак помня едно ястие - баба ми винаги е правила Куба. Понякога мислех за Куба като за държава, но наскоро открих, че това е Куба. Якуб. Това е ориз, приготвен с гъби и не знам какво. Не ми хареса, така че дори не си спомних процедурата, но наскоро я видях в предаване Без салфетка или какво ли не и може би щях да опитам отново, ако детството ми се върне.