намаляването

15.11. 2011 5:30 Някои видове минерали са от съществено значение за доброто човешко здраве, благодарение на което се регулира кръвното налягане, те помагат за мускулните и нервните функции. Но твърде много осоляване означава хипертония, сърдечни заболявания и инсулт.

По-малко сол, по-висок холестерол?
Доказано е, че консумацията на по-малко натрий намалява кръвното налягане, което може да бъде огромна полза за здравето на много хора. Анализът, проведен от датски учени, установи нещо съвсем различно. Рязкото намаляване на приема на натрий и сол повишава холестерола с около 2,5% при пациентите. Средно това е потенциален риск от сърдечни заболявания и инфаркт.

Но няколко здрави сърдечни експерти, които не са участвали в проучването, твърдят, че резултатите трябва да се вземат с известна предпазливост. За много от изследванията, включени в анализа, се казва, че са твърде малки или твърде повърхностни, за да предложат надеждни данни.

Експертите препоръчват да ограничите дневния си прием на натрий до 2300 mg или 1500 mg до определени популации, които са особено чувствителни към натрий, като хора на възраст над 50 години и такива с високо кръвно налягане (хипертония).

Максимум 3600 mg дневно
Знаем, че понижаването на кръвното налягане означава подобряване и намаляване на риска от смърт от сърдечно-съдови причини. Въз основа на резултатите, хората, които ядат разумно количество сол (изчислено на 2400 до 3600 mg натрий на ден), може да не ядат по-малко, но вместо това трябва да се интересуват от отказване от тютюнопушенето, намаляване на консумацията на алкохол, ако пият твърде много и губят тегло, ако са твърде тежки.

В индустриализираните страни процентът на хората с високо кръвно налягане постоянно нараства с възрастта. Данните сочат, че намаляването на приема на сол може да помогне за поддържане на кръвното налягане в нормални граници с напредване на възрастта.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар