Имам тази рецепта от древна готварска книга, тя трябва да е традиционно еврейско ястие. Това е пухкава, по-суха торта. Съчетава се добре с млякото.:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Смесете брашното със захар, меденки и сода. В друг съд с сварено кафе смесете меда, добавете мляко, олио, ром и накрая смесете яйцата в тази смес. Ще свържем всичко и ще изработим тестото.
Нарежете сините сливи и кайсиите на по-малки парчета, нарежете грубо орехите и добавете стафидите. Смесваме всичко заедно.
Добавете половината от сместа от сушени плодове към тестото и разбъркайте. Изсипете във форма за печене, аз избрах кръгла. Поръсете повърхността на тестото с другата половина от сместа и я натиснете в тестото. Хайде да печем.
Преди сервиране поръсете с пудра захар и можете да украсите с плодове например.