Кремообразни коледни торти.
рецепта, фоторецепт, масло, масло, брашно, брашно, брашно, Сухо тесто
Рецепта
кристална захар 50 грама • масло 50 грама • кокоши яйца 1 брой • мед 3 супени лъжици
Изсипете захар в малка тенджера, добавете масло, яйца и мед. Налейте вода в по-голяма тенджера и оставете да заври.
Поставете по-малката тенджера в по-голямата и за 10 минути на водна баня разбийте съдържанието на по-малката тенджера. Оставете настрана и оставете да се охлади.
Изсипете брашно и сода за хляб в купата. Добавете мед и .
. ще направим твърдо тесто. Оставете го да си почине на студа за два часа.
5. Крем пълнеж
гладко брашно 30 грама • обезмаслено мляко 1,5% 90 милилитра • масло 100 грама • пудра захар 70 грама • тъмен ром 1 супена лъжица
Смесете брашното в млякото, оставете да заври и сварете кашата. Оставете го да се охлади почти. Смесете омекотеното масло, захарта и рома в хладка каша. Съхранявайте крема в хладилника.
6. Печене и пълнене на звездички
Разточете тестото върху набрашнен плот с дебелина 2-3 мм и с активната помощ на нашите малки:-) изрязваме звездите.
Печем звездите върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Печете при 170 ° C за 5 минути. Оставете да се охлади.
Винаги свързваме двете звезди с крем. Също така нанасяме крема на повърхността.
Ние украсяваме повърхността със сладкарска декорация. Оставете пълнежа да се втвърди на студено. След това съхранявайте звездите в затварящ се контейнер и съхранявайте в хладилника. Консумираме го най-рано след 3 дни, дотогава тортите омекват подходящо.