Харесвам броколи и обичам моркови. Ето защо те често са част от моите рецепти.
Днес съм ви подготвила проста рецепта с минимално количество съставки.
Имаме нужда от:
- 650 г пилешки гърди;
- 2 по-големи моркова;
- 1 броколи;
- 4 скилидки чесън;
- 1 PL мед;
- 2 чаени лъжички соев сос;
- 300 мл пилешки бульон;
- Провансалски подправки;
- сол;
Приближаване:
Пригответе морковите, нарязани на кръгчета и броколите, разделени на рози, на хрупкаво върху малко олио. По-късно добавяме броколи към морковите.
В същото време нарязваме пилешките гърди на кубчета, посоляваме ги и след това ги запържваме енергично с малко олио.
Добавете моркови с броколи и запържете при разбъркване, докато месото стане готово. Трябва да се опита 🙂
Да приготвим соса. Добавете 4 счукани скилидки чесън, 2 чаени лъжички соев сос, 1 PL мед, щипка провансалски пипер към 300 ml пилешки бульон и разбъркайте добре.
Добавете готовия сос в тигана с месото и зеленчуците, разбъркайте добре и оставете да къкри известно време.
Можем да сервираме медени пилешки кубчета с печени картофи, но няма да развалим нищо и с ориз.