Възхищавам се на храната на нашите баби. Те бяха прости и много вкусни. Сега ще добавя един такъв прост за вас. На масата има само няколко съставки и хрупкава тръба. Нямам представа защо са нарекли това ястие със зеле така.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Взех киселото зеле в купа. Тъй като все още нямам цевта си, измих тази, защото беше много кисела.
Първо добавих брашно към зелето и го смесих със зелето, защото брашното се нуждае от толкова много, че тестото да не е нито дебело, нито тънко.
Добавих яйце и го разбърках отново.
Накрая добавих смлян пипер. Не добавих сол, защото зелето е осолено.
Нарисувах чинията с мехлем и разпределих равномерно зелевото тесто върху чинията. Оставям фурната да се нагрее до 180 ° C и я пека 20 минути, след което я извадих.
Нарязвам бекона на тънки филийки, можете да използвате и Орава.
Поставих го върху предварително изпечени матраци и след това го сложих във фурната и пекох още 10 минути.
Печеното такова прясно горещо е най-вкусното.
Тя го наряза на парчета и ви пожелавам добър вкус.