Тази рецепта е създадена, защото обичаме пилешка супа и салати. Така че тук се използва едно пиле за салата, а също и за супа. Не готвя картофи за тази салата в корите им, а ги задушавам.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Да сготвим пиле за супа. Добавете два моркова и два магданоза плюс малко целина за още, ще влезе в салатата.

фото

Когато готвим месо и зеленчуци, ние приготвяме други съставки. Сварете яйцата силно. Едно яйце за всеки картоф. Дадох още един, защото един винаги изчезва. Оставете ги да се охладят.

Нарежете почистения лук на ситно. Почистваме картофите и ги нарязваме на кубчета 1-1,5 см. Затова нарязваме на малки парченца.

Сложете масло върху тигана и задушете лука върху него. Не прекалено много каша. По време на задушаване добавете чили и който иска две скилидки чесън, нарязани на малки парченца.

Когато лукът е готов, добавете към него готовите картофи и залейте с чиста супа. Значи две деца.

Оставете да къкри. В средата на задушаването добавяме горчица, сол и прясно смлян пипер от четири цвята. Ако картофите вече са меки, изсипете лимонов сок в тигана. Смесете няколко пъти и свалете от котлона. Така направените картофи имат по-стегнато лице. Те не оставят кашата, както е сварена в кожата, и са по-вкусни. Така правим картофи за граната. Оставете да се охлади.

Обелете яйцата и ги избутайте през картофеното сито.

Извадих кореноплодни зеленчуци от готовата супа и тук нарязах 1 - 1,5 см кубчета.

Сложих го в купа и към него добавих яйца и картофи. Накрая обърнете месото от пилето, което нарязах на малки парченца. Посолих всичко и поръсих с все още смлян пипер.

Той добави кисело мляко и сос тартар. Само две лъжици за фина настройка на вашия вкус. Разбърках го и го оставих да престои на студено за два-три часа. Нека да прегледам всички вкусове заедно. Най-добре е да оставите нощта да стои.

И ние можем да служим. Или със или без хляб, както някой го вкуси. Затова ви желая добър вкус. Имаме пълен обяд за едно пиле и дори съдебната охрана ще си струва парите. Той вече чака на вратата и няма нищо против начина, по който върви пред него.