масло

Маслото от шеа е здравословна растителна мазнина, която е подходяща за по-здравословна кухня, а също и за разкрасителни процедури ... Ще научите как и къде можете да го използвате, какви са неговите ефекти и как може да се направи ... произвежда този здравословен продукт, пълен с добри мазнини.

Африканско лютиче (лат. Vitelaria Paradoxa) - семейство

Лютичето е широколистно дърво, което расте на височина около 14 метра. Среща се в района на саваната в Централна Африка. Там той се справя най-добре в жегата с много слънце. Лютичето има по-дълги листа с дължина около 20 сантиметра, тъмнозелени, лъскави и кожести. Африканското лютиче има бели цветя, от които се развива жълто-зелен плод с размер около 7 см и скрива ядки от ший, които след това се преработват в масло от ший. Ядките от ший са плод на африканското дърво лютиче. Тези ядки започват да се раждат на дървото от 20-годишна възраст. При пълна зрялост на дървото, което е около 30-годишна възраст, африканското лютиче започва да дава плодове до 20-25 килограма ядки годишно, а от тях нетната полза от плодовете на ядките е 8-12 килограма. Следователно цената на маслото от карите е по-висока.

Маслото от шеа е здравословна растителна мазнина, която се използва за консумация, но също така и за козметично производство. Ядките от ши и маслото от шеа не са единствените продукти от африканската белина, използва се и дървесината му, която е твърда, издръжлива и най-често се използва в архитектурата (корабостроене, подове ...) и при производството на ястия (купи, чинии ... ). Ако обаче искате да отглеждате африканско лютиче у дома, трябва да ви предупредя, че то започва да ражда някъде около 20-25 години от живота си, но продължителността на живота му е до 180 години ...

Относно масло от ший

Маслото от шеа е много полезен и универсален продукт. Можете да използвате тази растителна мазнина в кухнята за готвене, пържене, печене, но можете да я прилагате и върху косата, ноктите, сухата или наранена кожа или различни кожни заболявания. В магазините получавате и козметика с добавка на масло от ший, а тази козметика е сред единиците на пазара. Маслото от шеа дезинфекцира раните, ускорява заздравяването им и елиминира образуването на белези, защото перфектно хидратира кожата.

Какво съдържа маслото от шеа - активни съставки

Мазнини, омега 3, омега 6 ненаситени мастни киселини и фитостероли (органично растително вещество, което намалява високия холестерол), линолова, палмитинова, арахидова и стеаринова киселина.

Хранителна стойност на масло от карите (100g)

KJ– 3 696 Kcal– 880 Мазнини - 100 g Фитостероли - 380 mg

Омега 3 - 330 mg Омега 6 - 5000 mg

Производство на масло от ший

Първо трябва да се съберат зрелите ядки от шеа, след което черупката от шеа се отстранява. След това ядките от карите се натрошават, за да образуват еднородна маса, която след това се изпича. Печенето става при непрекъснато наблюдение и разбъркване на получената маса от ший, за да не загори. Тук има висока температура, тъй като масата от карите се пече навън под падащата слънчева светлина, която вече е жестока в Африка, без да се пече. След това към тази плътна маса се добавя вода, която помага за отделянето на маслото от ший, и след това се събира, отново се загрява на огъня, за да се изпари излишната вода, и едва тогава маслото от ший се оставя да се охлади. И това е направено.

Влияние на маслото от ший върху здравето

  • Подпомага еластичността и мекотата на кожата, укрепва косата и ноктите, омекотява бръчките
  • Регенерира и лекува кожата, наранявания, помага за лечение на кожни заболявания (акне, стрии, екзема, псориазис)
  • Силни антисептични, овлажняващи и детоксикиращи ефекти
  • Подпомага храносмилането, не натоварва храносмилането, замества "лошия" холестерол с добър, допълва специфични киселини в тялото

Масло от карите за отслабване

Маслото от ший е разрешена мазнина при отслабване, тъй като заедно с кокосовото масло е много здравословна и в същото време по-лека форма на мазнини. Маслото от шеа е от растителен произход, не натоварва толкова храносмилането, колкото класическите животински мазнини и замества лошия холестерол с добри. Все пак това е мазнина с по-висока енергийна стойност, затова я използвайте по време на отслабване като заместител на животинските мазнини и особено внимателно.

Отличен заместител на класическото масло - защо не опитате ...