Листни зеленчуци

Марулята айсберг, рукола, спанак и зеле съдържат толкова широка гама от ензими, витамини, минерали, хлорофил, фибри и други вещества, че всички те могат да се грижат за физическото и психическото благосъстояние на нашето тяло по същия начин.

съдържат

„Освен това много от тях са противовъзпалителни и имат противоракови ефекти“, казва диетологът Радек Паич.

Броколи

Ако го готвите твърде дълго, можете да усетите не особено приятна миризма във въздуха. Това са сярни съединения, благодарение на които броколите са на върха в списъка с полезни храни за организма. Например, така нареченият сулфорафан убива бактериите, които причиняват язва на стомаха. Броколите обаче са и изненадващ немлечен източник на калций и калий, който е от полза за костите и кръвното налягане.

Реклама

Морков

Той не предотвратява късогледството, но помага за предотвратяване на катаракта и нощна слепота, причинени от дефицит на витамин А. Бета-каротинът предпазва от рак на белия дроб, но тези ефекти не са доказани, ако приемате бета-каротин като хранителна добавка.

Кокосова вода

Без значение с какво сте заети през деня и за какво харчите най-много енергия, тази напитка, извлечена от пресни зелени кокосови орехи, е идеална и за вас удобен източник на енергия.

Той не съдържа мазнини или холестерол, може да се похвали с по-ниско съдържание на калории, натрий и, от друга страна, съдържа повече калий от повечето енергийни напитки. Има и лесно смилаеми въглехидрати.

Не бъркайте обаче кокосовата вода с високомасленото кокосово мляко. Кокосовата вода е бистра течност. Поради наличието на вещества, които имат благоприятен ефект върху съединителната тъкан, тя може да бъде описана и като храна с анти-ейдж ефект.

Реклама

Той е по-богат на антиоксиданти от всеки друг плод или зеленчук. В резултат на това редовното пиене на чай е ефективна защита срещу кръвни съсиреци и лоша съдова функция. Няма значение дали пиете черен, бял или зелен чай, той трябва да е с добро качество.

Въпреки че черният чай оцветява зъбите ни, те ни облагодетелстват от факта, че съдържащият се в него флуорид и танин предпазват от кариес.

Яйца

Това е една от най-питателните естествени храни. „Той осигурява висококачествен протеин, който ще бъде оценен особено от тези, които се опитват да отслабнат“, казва Радек Паич, специалист по хранене и личен треньор.

С изключение на витамин С, яйцата съдържат всички важни витамини. От минералите те съдържат главно голям дял желязо, фосфор, калий и цинк, което ни помага да преодолеем вирусите.