. страхотна рецепта, която със сигурност ще успеете.
Светлана Мравцова
Съставки
Съставки за марината:
- 1 заек, нарязан
- 3 супени лъжици олио
- 1 и ½ супени лъжици сос Уорчестър
- 2 a ½ супени лъжици сладки чушки
- ¾ чаени лъжички люти чушки
- ¾ чаени лъжички подправки
- 1 супена лъжица сол
- 2 глави лук, нарязани на парчета
Съставки за картофено пюре:
- 1,5 кг картофи
- сол
- 1 глава лук
- 100 г бекон
- лъжица масло
Ако заешкото месо отсъства от вашата диета, трябва да го поправите бързо. Месото е много крехко и диетично. Това е малко като пиле. Печен заек е много проста рецепта. Основният трик е да заредите месото в маринатата за поне един час, за предпочитане разбира се за целия ден и едва след това да го изпечете. Заекът е сравнително малко използвано месо у нас, но както се казва ... опитайте го поне веднъж и след това ще си отиде от само себе си.