Харесвам всички малки неща, които можете да имате за малко глад и голяма бира. Всички онези гевреци и кифлички с бира (които между другото бяха най-добри в Barbican в Трнава), както и някои бързи тостове, сандвичи и непретенциозни тостове. Или удавени, така че наистина са страхотни. И, разбира се, сирена - кошници, конци и особено мариновани сирена в масло, които имат своето специално място в това изчисление. И можете лесно да приготвите всички тези дребни неща у дома, защото това са предимно неизискващи неща, които дори начинаещ може да направи и това не отнема голяма работа.
Така маринован камамбер, наистина прост въпрос, но вкусът! Има много много видове мариновани сирена със зеленчуци, маслини, сушени плодове, в зехтин или други, просто огромен брой различни лечения. Тази рецепта обаче е съвсем основна и кара сиренето и мащерката да се открояват. Перфектен за тъмни по-силни бири. Оставям избора на сирене на вас, но винаги трябва да е сирене с бяла плесен, естествено.
(Регулирайте количеството на съставките според себе си и колко сирена искате да заредите, но е вярно, че имате нужда от поне една люта чушка, една скилидка чесън, половин лук и 7 топки черен пипер на сирене)
За маринован камамбер ще ви трябват:
Камамбер (или всяко бяло сирене, което харесвате)
сушен чили, цял черен пипер, шепа мащерка
скилидки чесън
лук
Слънчогледово олио
И ето така:
По принцип тази рецепта не иска голям кумщ, просто търпение, защото ще трябва да изчакате резултата. Пригответе чаша, която можете да затворите. Тези със стъклен капак и гумено уплътнение са идеални. Но не това е въпросът. Поставете сиренето, нарязано или цяло, и всички сухи съставки в измитата чаша. Чили и чесън като цяло, можете да нарежете лука на колелца и просто да откъснете листата от мащерка. След това го намажете с масло. Запазете на тъмно място. Първо изберете нещо със стайна температура.
Ден 1 - Оставете го на мира
Ден 2 - Оставете го на мира
Ден 3 - Поставете в хладилника
Ден 4 - Оставете го на мира
Ден 5 - Оставете го на мира
Ден 6 - Оставете го на мира
Ден 7 - Можете да започнете.:)
Заредете сиренето в чиния, вземете добри гевреци или сладкиши и особено качествена бира и се насладете на собствения си маринован камамбер.