Затова се зачудих дали има начин да взема смес от мляко, брашно и яйца на по-високо ниво.
Търсих торта в старите си рецепти и докато я прелиствах, попаднах на тази рецепта. Как можех да ги забравя?!
Децата изобщо не ги запомниха и само внимателно ги поставиха в чиния. И накрая не успях да завърша. Човекът също си събра багажа за работа 🙂
Дръжте, изписано с маково семе е другар за tutovku 🙂
200г обикновено брашно от спелта
100 г смлян мак
- Чукнете яйцата в купата, добавете захарта и разбъркайте в пяната. Става въпрос за аерация, нямаме нужда от допълнително 🙂
Налейте млякото, разбъркайте и постепенно добавете брашното и маковото семе.
Сега важно - за да направите тестото еластично и стегнато, оставете тестото да почине на студено за около 30 минути.
След това се запържва в тиган с малко мазнина от двете страни.
Напълнете маковите палачинки със сладко на вкус или залейте с горещи плодове.