lychee

Твърди се, че личи се е използвал в древната китайска медицина за лечение на язва на стомаха, тумори, разширени жлези, ринит и кашлица. Обезболяващите ефекти се приписват на камъните. Чаят от кори се използва в Индия срещу диария и невралгична болка и до днес.

Той е с овална, кръгла или сърцевидна форма и има диаметър 2,5 см и дължина 4 см. Тя може да бъде розова, оранжева, кафява или червена. Кожата е тънка, стегната и има правилна брадавична повърхност. Това тя крие бяла сочна плът, която е търсена в много страни поради вкуса, свежестта и хранителните си свойства.

LIČI - сладък плод, който е гарантирано на вкус

Знаете ли, че се нарича още китайска слива, китайска ягода, китайски лешник или японски ядка?

Личи и хранителни стойности

Съдържа 75 - 85% вода, 12 - 24% въглехидрати, 15% минерали, 3% протеини, 1,4% мазнини, фибри, антиоксиданти, желязо, магнезий, калций, мед, цинк, натрий, манган, селен, калий, фосфор, омега-3, омега-6 мастни киселини, витамини от група В, главно фолиева киселина В9, Е, К и витамин С (30 - 80 mg в 100 g), 100 g целулоза съдържа приблизително 70 kcal (300 kJ).

Личи има страхотни ефекти върху тялото. Въпреки че няма да консумирате този екзотичен плод всеки ден, той определено ще ви се отплати, ако поне опитате през този период.

Според последните лабораторни експерименти в Съединените щати е възможно да се получат полезни вещества от екстракта от кората и цветната кора, които биха могли да се използват за лечение на някои видове рак в бъдеще. Подпомага имунитета, детоксикира организма, като по този начин предпазва клетките от свободните радикали. Има антисептични свойства и противовъзпалителни ефекти. Ускорява метаболизма и насърчава храносмилането. Премахва анорексията, подобрява редовното изпразване и наличието на фибри прочиства дебелото черво. Освен това фибрите нормализират нивата на кръвната захар, понижават високия холестерол и високото кръвно налягане.

Наличието на минерали и ненаситени мастни киселини служи като профилактика на сърдечно-съдовите заболявания. Магнезият и витамините от група В успокояват нервната система и премахват стреса. Комбинацията от натрий и калий регулира нивото на водата в организма. Личи има диуретични ефекти, той също така укрепва функцията на пикочните пътища и бъбреците. 75-85% вода в комбинация с активните съставки в плодовете поддържа цялостния младежки вид на кожата и подобрява качеството на ноктите и косата. Подпомага заздравяването на рани и поддържа кожата еластична и хидратирана.

Знаете ли, че личито се смята за източник на радост в живота от векове, а също и подобрител на гениталиите? Ето защо го наричат ​​още плод на любовта.

Личи и отслабване

Личи е подходящ, някои експерти директно препоръчват плодове за отслабване. Съдържа активни вещества, главно фибри, витамини, вода и киселини, които подпомагат храносмилането, изпразването и елиминирането на мазнините в тялото. По време на упражнения и мускулна умора той попълва необходимите минерали. Личито е плод, така че не бива да се забравя, че приемът му, независимо дали е под формата на напитка или самия пречистен плод, е въпрос предимно сутрин и е само добавка към здравословна, балансирана диета.

Когато консумирате личи, самият избор на плодове в магазина е много важен. Зрелите личи имат крехка кожа, когато се натискат внимателно и се белят много лесно. Някои плодове също могат да узреят на перваза на прозореца под въздействието на топлина или светлина. Личи обаче не принадлежат към тази група. След пилинг и пилинг имаме бяла сочна плът, готова за консумация.

Може да се добавя към плодови салати, десерти, кисело мляко или като една от съставките за коктейли или смутита. Задушено в масло с портокалов ликьор е чудесен пълнеж за палачинки и гарнитура към месни или рибни ястия. Не трябва обаче да се готви, защото пулпата се превръща в гъба. Плодовете, обелени и нарязани на малки парченца, са популярна част от чашите за сладолед и плодове.

В ниския сезон, когато вече не е възможно да се купуват пресни личи, магазините предлагат плодове, приготвени в сладък разтвор и сок. Плодовете също се сушат, захаросват се и се обелват, а необелените се замразяват добре. Ядем личи 1-2 пъти седмично по 8 парчета плод.

Плодова салата, пълна със здраве и екзотика

  • 8 бр. Личи
  • 2 киви
  • 1 нар
  • 1 червен грейпфрут
  • 1 по-голям портокал
  • 1 манго
  • 2 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици сок от лайм

Почистваме личи, изваждаме заровете и нарязваме на четвъртинки, почистваме кивито и мангото и нарязваме на малки кубчета. Получаваме месото от нар, като нарязваме плодовете и потупваме с лъжица. Почистваме портокала заедно с грейпфрута от горната кора и го нарязваме на парчета. Смесете всички плодове заедно и изсипете сок от лайм и мед. Тази салата може да се сервира и с бяло кисело мляко, или като десерт с разбита сметана без захар.