Ако търсите гарантиран и леснодостъпен източник на витамин С и други здравословни вещества (витамини В1, В2, К, Р, каротин), то определено не забравяйте плодовете на шипката. Добре известно е, че шипките могат да помогнат на организма да се бори с различни инфекции, да подобри функцията на нервната система и да поддържа метаболизма.

Можете да направите всичко от стрелките. Сушените плодове (но също и пресни) са подходящи за отличен чай. Шипката е популярна суровина за производството на сироп, конфитюр и конфитюри, конфитюри, дори вино и ликьор. В козметиката познаваме полезните ефекти на маслото от шипка. В следващите редове ще разгледаме предимно чая. Какви са ефектите, за кого е най-подходящ (може ли да се пие по време на бременност?), И ще говорим главно за това как да го приготвим, за да можете да се възползвате максимално от всички положителни свойства на шипка.

Чай от шипка - навигация в статията

лимонов

Няколко думи за стрелките

Шипка

Блестящите червени плодове, които всички познават, са „дело“ на растение, наречено Rosa canina. Разпространен е почти в цяла Европа, най-добре вирее на слънчеви склонове и горски ръбове. Можем да го намерим наистина навсякъде, от низините до планините до надморска височина от 1200 метра.

Цъфти от май до юни. Ароматните му цветя са богати на нектар и са розови или бели на цвят, с размери около 5-6 см в диаметър и нарастващи едно до три на 0,5 до 2 см дълги стъбла. Венчелистчетата на короната са с дължина от 2 до 2,5 cm. (източник)

Шипка (Rosa canina)

Активни вещества: плодовете съдържат захар, пектин, органични киселини, мастни и етерични масла, танини, витамини А, В, Е, Р и К и особено витамин С. (прочетете повече за витамин С)

Събиране на плодове

Дартс се събират от октомври до ноември. Ако искате да ги изсушите, трябва да уловите реколтата до първите слани. Стрелите, "уловени" от първата слана, вече не са подходящи за сушене (но за директна консумация, да). Ако искате да се предпазите, когато събирате ръката си, трябва също да сложите защитни ръкавици за събиране на дартс, но в които той ще има усещане. Съберете дартса в ленена торба, но няма проблем или найлонова торбичка (в този момент дартсът няма да изгори, не се притеснявайте).

Сушене

Вземете стрелките, премахнете клоните и повредените, изгнили плодове. Можете да премахнете остатъците от съцветието, след което да ги изплакнете с вода. Изсушете ги добре върху кърпа. Можете да изсушите приготвените по този начин стрели в сушилня, във фурната или просто на слънце, като използвате въздушния поток. Предпочитам последния споменат метод. 🙂

Използвайте телена подложка, но тава за печене, застлана с хартиени кърпи, ще е достатъчна. При слънчево време занесете чинията на балкона или някъде навън на терасата. В противен случай, в случай на лошо време, ги изсушавам върху мебели, покрити със салфетки (срещу прах) и от време на време се уверявам или случайно да не мухлясат (това се случва само по изключение).

Добре изсушеният шипка е твърд и се напуква и рони при натискане. Той не трябва да остане влажен или еластичен отвътре. Съхранявайте такива изсушени дартс в добре затворена стъклена чаша. Те ще продължат няколко години.

Ефекти и за какво е полезен чаят

Чаят от шипка е много добър за укрепване на организма. Поради факта, че има и лек диуретичен ефект, може да се използва и като добавка при лечението на заболявания на пикочните пътища или бъбреците. Особено ценя факта, че има превантивен ефект срещу настинки и инфекции. Благодарение на съдържанието на биоактивни вещества, той процъфтява при пролетна умора, успокоява и помага за концентрация.

Чай от шипка по време на бременност, за деца + странични ефекти

Мненията за употребата на билки по време на бременност са различни. В случай на съмнение препоръчвам консултация с лекар или фармацевт относно употребата на билка. В противен случай по отношение на бременността можем основно да разделим билките на подходящи, подходящи с ограничения и напълно неподходящи. Със сигурност обаче е вярно, че билките се използват по време на бременност и кърмене само в адекватни количества, с уговорката, че те трябва да се въртят, за да се избегне ненужно натрупване на активни съставки.

Дартсът е много ценна хранителна добавка за бременни и кърмещи жени. Те се използват при метаболитни нарушения, чернодробни заболявания и висок холестерол (прочетете повече за Билки, подходящи за бременност).

Чай от шипка и деца

Не харесва най-малките деца само два пъти, защото има „кисел вкус“. Но иначе това е един от малкото чайове, които децата могат да пият от най-ранна възраст. Също така ще намерите много знания и опит на порталите за майки, които се занимават с тази тема: modrykonik, emimino и много други.

Неблагоприятни ефекти

Чаят от шипка няма противопоказания или странични ефекти. Можете да го пиете на спокойствие през целия ден. По време на грипния период определено е препоръчително да се пие чай от шипка всеки ден като профилактика.

Дартс - пресни, сушени, откъде да ги вземете

Не е нужно да сте много възприемчив човек, за да забележите, че стрелките всъщност растат навсякъде около нас. можете лесно да ги намерите на полеви пътеки, ливади, пространства между жилищни блокове, на тротоара, просто навсякъде. Така че, ако харесвате свежи дартс, оставете си да се насладите на разходка сред природата. По този начин съчетавате полезното с приятното и здравословното (упражнения, плодове, пълни с витамин С - чудесна добавка към здравословното хранене).

🍵 Чай от сибирска шипка Aveo

Ако по това време няма толкова много или ако не ви се иска да пробиете бодлив растеж и да събирате „кръвожадни“ стрелки, трябва да разчитате на покупка от сертифициран производител или продавач.

Използвам тези стрели, когато ми свършат от баща ми (подобно на липово цвете). Той е с биологично качество и произхожда от Сибир и го купувам в любимия си магазин за подобни специалитети ✅ Хербатика.

Чай от шипка, конфитюр, масло от кожата (рецепти)

Шипките имат широка употреба, освен вкусен чай, който може да се приготви от пресни и изсушени стрели, можете много лесно да приготвите собствено сладко или дори масло за кожа ...

Няколко съвета за вас как да го направите:

Чай от шипка

    чай от шипка: Най-добрият начин за приготвяне на чай от шипка (аз го правя точно) е да оставите около 2 супени лъжици счукани стрелички в половин литър студена вода да мацерират за 1 час, след това да заври и оставете да се влеят за около 15 минути. чай от шипка 2: Според други рецепти дартсът се мацерира дори през нощта в студена вода и се затопля до температурата на напитката преди пиене, предшества се и чаят се изпива веднага, не се оставя за по-късно и не се загрява отново.

Когато използвате смачкани стрели, прецедете чая през дебела кърпа, за да се отървете от нежеланите дразнещи косми.

За чай можете да използвате вече споменатите стрелки Aveo или предпочитате Дартс от словашкия производител Hanus от ✅ Бабината градина? Имам и двете в кухнята

Традиционен чай от шипка - плод без семена, цена: 2,40 €/80 g

Сладко от шипка

    сладко от шипка: Тук се нуждаете от свежи дартс. Разкъсайте поне килограм дартс, сварете ги в литър вода, добавете 300 грама захар и лимонов сок. Гответе изчистените хубави стрели на слаб огън за 30-45 минути. След това ги смесете добре с вода. Полученото пюре прекарайте върху марлята, докато стане наистина течно. Добавете го в тенджерата заедно със захарта и лимоновия сок и гответе на тих огън, докато желаете. Напълнете стерилизираните чаши, обърнете ги с главата надолу и оставете да се охладят.

Със сладко от шипка е доста „бабрачка“ (основно почистване от семена). Майка ми също би могла да говори за това, но вкусът на домашно сладко от шипка е наистина специален. Ако нямате доставчик като мен, препоръчвам този при спешни случаи качествено сладко от шипка ✅ Кадифени стрели - наистина е добре, дори и да не е съвсем от мама.

    Шипково масло: Производството е основно просто, просто трябва да се въоръжите с доза търпение. Натрошете изсушените шипки и смесете с масло от жожоба в съотношение 1: 1 и ги оставете заедно в стъклен буркан за 6 седмици. Когато маслото стане кехлибарено, отстранете смачканите стрелки и с пипета изсипете маслото във флакон от тъмно стъкло.

Ако ви липсва търпение, защо не опитате органично масло от шипка от реномиран производител?

Saloos - BIO екстра шипково масло 20 мл

➡️ чистото натурално масло от шипка съдържа голямо количество каротеноиди - подходящи за грижата за зряла кожа
➡️ е отличен за бръчки, зараснали белези и изгаряния, перфектно хидратира и подобрява външния вид на кожата.
➡️ има приятен аромат на шипка и богат цвят, който подчертава и унифицира тонуса на кожата