брашно

Любителите на кокосовите орехи внимавайте! Кокосовото брашно ще ви изненада, като е меко и същевременно естествено без глутен - Можете да го използвате като страхотен алтернатива на обикновеното пшенично брашно и е подходящ за Палео диета а цьолиакия. Кокосовото брашно има приятен кокосов аромат и сладък вкус лесно смилаем а добавя усещане за ситост.

Той е направен от кокосова каша, която след изсушаване и пресоване на маслото се смила на наистина фин прах. Съдържа висок дял фибри (около 40%) a протеин (около 20%)

С кокосово брашно може да се работи по същия начин, както с обикновеното обикновено брашно, в някои рецепти то може да бъде напълно заменено с обикновено брашно или да го смесите с друго безглутеново или класическо брашно в необходимото съотношение. Благодарение на естествената си сладост е подходящ за приготвяне на кокосови палачинки, кифлички, сладкиши и различни десерти. Въпреки това може да се използва и за приготвяне на солени ястия.

СЪСТАВ НА БРАШНО
100% обезмаслена кокосова каша

СТРАНА НА ПРОИЗХОД
Цейлон

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ НА 100 G:

Енергия 1,313 kJ/313 kcal
Протеин 19,4 g
Въглехидрати/от които захари 21,5 g/15,5 g
Мазнини/от които наситени 16,7 g/15,2 g
Диетични фибри 38 гр
Сол ° C и 70% относителна влажност. След отваряне използвайте в рамките на 14 дни. Минимална трайност до: вж гърба на опаковката. Алергените са маркирани с удебелен шрифт.

Отлагането на масло върху повърхността е естествено явление, просто смесете сметаната.