- Парчета: 1
- Порции: 4
- Време за подготовка: 30мин
- Готвене: 10 минути
- Готово за: 40 минути
Сурови материали
- 400 г пилешки гърди
- 2 супени лъжици зехтин
- сол на вкус
- подправка за барбекю
- мащерка
- За салата:
- 250 г варени тестени изделия
- маслини
- 1 чушка
- 150 г козе сирене
- 1 по-малък червен лук
- 100 г коктейлни домати
- 50 г сушени домати в олио
- Препълване:
- 3 дл бяло кисело мляко
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица горчица
- 2 супени лъжици лимонов сок
- пресен босилек
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Стъпка
Нарязваме пилешките гърди на кубчета и ги запържваме в олио, поръсено с подправки за барбекю, а междувременно готвим и пастата.
2. Стъпка
Нарязваме на ситно червения лук, сушените домати, чушките на малки кубчета, а също и на малки кубчета и козе сирене. Когато пилешките гърди се охладят леко, смесете ги с тези съставки. Добавяме цели коктейлни домати и маслини.
3. Стъпка
Поставете всички съставки за дресинга в малка купа и разбъркайте . Поставете ги в хладилника за няколко минути.
4. Стъпка
Преди сервиране смесете салатата с дресинга и сервирайте . Гарнирайте с пресен босилек.