Копривата е една от най-лечебните билки у нас. Има много гъвкава употреба, както в кухнята, така и във фармацията. Благодарение на тънката си коса тя спечели имена като коприва, коприва, коприва. Ще ви запознаем с лечебните ефекти на копривата и ще ви представим вкусни ястия.
Копривата съдържа минерали (напр. Магнезий), танини, отрова от коприва върху косата, хлорофил, мравчена киселина, хистамин, витамини (К, В2, С, пантотенова киселина), ацетилхолин и други активни вещества. Откриваме и серотонин, известен като хормон на щастието.
Коприва
Копривата е многогодишна билка, която расте на височина до 150 cm. Цъфти от юни до октомври. Цялото растение е покрито с криви, настръхнали косми. Расте на места с висок дял на азот в почвата. Можем да го намерим в канавки, в заливни гори, в храстите около човешките жилища, в ромовите полета. Събирайте младите издънки само до средата на май, те имат най-голяма сила и ниско съдържание на нитрати. По-добре е да събирате коприва с ръкавици, или ще си спомните да ги събирате в продължение на няколко часа. Злият господар се превръща в коприва в момента, в който ние като плевели излизаме от контрол в градината и започваме да растеме във всички посоки. Многогодишните растения няма да бъдат повредени дори от силни студове. Обикновено не е възможно да се премахнат чисто всички издънки, така че след кратко време те ще надникнат отново с нова млада коприва.
Коприва
Копривата е едногодишна билка, растяща в цветни лехи, в насаждения, по краищата на полетата. Прилича на двудомна коприва, но е по-ниска, достигайки височина 10-30 см, максимум 50 см.
Какво лекува коприва
Копривата може да прочисти кръвта, като по този начин значително помага при кожни заболявания, псориазис, акне, различни екземи, нечиста кожа. Може да разрежда кръвта, което помага за по-добро кръвообращение дори при ревматични заболявания. Ще оцените копривата като тоник за анемия, тя подпомага образуването на червени кръвни клетки. Копривата е важен диуретик, тя освобождава тялото от пикочна киселина, като по този начин облекчава подаграта и артрита. Благодарение на съдържащия се хлорофил, той има антисептично, противогъбично, дезодориращо и противовъзпалително действие. Копривата също спомага за доброто храносмилане.
Коприва срещу пролетна умора
Чувствате ли се уморени, летаргични с идването на пролетта? Копривата е тази, която може да ви събуди и да достави липсващата енергия.
Лечебни ефекти от чая от коприва
Използваме чай от коприва при анемия, липса на кърма за кърмене, затруднения с метаболизма и храносмилането, вятър, отблясъци, главоболие, диабет, затруднено или кърваво уриниране, задържане на урина в урина, бъбреци и пикочен пясък, висока кръвна захар.
Лечебни ефекти на тинктурата от коприва
Използваме тинктура от коприва срещу астма, стомашна обструкция, стомашни спазми, стомашни язви, ревматизъм, чернодробни заболявания, заболявания на далака, заболявания на жлъчния мехур, белодробни заболявания.
Лечебни ефекти на пресен сок от коприва
Сокът от коприва се приема ежедневно при жълтеница, диария, хемороиди, копривна треска.
Лечебни ефекти от отвара от коприва
Отвара от корен от коприва се използва за укрепване на гърдите, прочистване на белите дробове и стомаха. Варете 1 супена лъжица настърган корен от коприва в 0,5 литра вода за 10 минути. Пие се 2-3 пъти на ден на малки глътки.
Коприва в козметиката
Копривата укрепва косата, предпазва я от падане. Можете да приготвите силна отвара от коприва за измиване на косата или да се увиете в домашни условия. В магазините в аптеките се предлагат шампоани от коприва.
Вана с коприва
Приготвяте вана с коприва по подобие на приготвянето на чай, чрез вливане.
Копривата като средство за отслабване
Копривата насърчава отслабването, но не е подходяща за дълго време, тъй като отвежда водата от тялото. Ако искате да опитате коприва, докато отслабвате, увеличете приема на течности. При продължителна употреба добавете калий към тялото, което извлича коприва. Бананите и пресните зеленчуци са достатъчни за допълване на калия.
Коприва в кухнята
Разкъсаната коприва през пролетта е чудесна за салати, но можете да я използвате до късна есен. Когато събирате, се фокусирайте върху младите зелени неповредени листа. Със сигурност познавате класическия спанак, можете също да приготвите отличен спанак от коприва, след това супа от коприва, добавя се към традиционните великденски пълнежи. Пресният сок от коприва се използва за гаргара или потискане на рани. За готвене е необходимо да се отстранят листата на копривата от стъблото, да се измият с чиста вода върху сито (не метал) и след това да се кипнат с вряща вода.
Рецепти за коприва
Супа от коприва
Запържете олиото в масло, добавете брашното. Разредете праха с бульона и сварете. Добавете ситно нарязана коприва и варете около четвърт час. Овкусете и добавете заквасената сметана. Сервирайте поръсено с настърган кашкавал.
Кремообразна супа от коприва
500 г накълцана коприва, 1 литър вода, 5 картофа, 2 глави лук, 4 супени лъжици сметана, 5 чаени лъжички масло, сол, черен пипер или други подправки. Сварете коприва, нарязан картоф и ситно нарязан лук в солена вода. Смесете всичко и добавете сметана и масло.
Супа от коприва със сирене
500 г накълцана коприва, 1 литър бульон или вода, половин литър мляко, 3 разтопени сирена без аромат, яйчен жълтък, сол, на вкус подправки, къри, 2 кифлички на кубчета. Оставете бульона, млякото и копривата да заврят. Оставете нарязаното сирене да се разтвори, докато разбърквате. Опитайте супата и гответе известно време. Накрая разбъркайте жълтъка. Сервирайте с пържени или печени кубчета кок.
Жилещ спанак
Накълцайте около два платнени плика млада коприва. Спартирайте, нарязвайте грубо и оставете да къкри около 15 минути. След това смесете и продължете да обработвате като обикновен спанак с чесън, яйце.
Пълнеж от коприва
Нарежете кифлички или кифлички, налейте горещ бульон и го оставете да омекне. Добавете нарязани на кубчета предварително сварени зеленчуци (моркови, целина, магданоз), нарязан черен дроб от птиче месо, яйца и ситно нарязана задушена коприва. Подправете с майорана и малко подправка, добавете магданоз, лук или лигурия. Печете във фурната.
Печени картофи от коприва
2 глави лук, 1 кг праз, 1 кг картофи, 500 г варена, нарязана коприва, половин литър мляко, 3 сирена, сол, черен пипер. Нарежете лука на пръстени, картофите на юфка, праза на колелца. Поставете картофите, праза, копривата, лука, солта и черния пипер в намазнената форма за печене. Последният слой трябва да бъде картоф. Разбийте желето в мляко и залейте със сместа. Отгоре сложете няколко парченца масло. Печете в предварително загрята фурна, докато картофите омекнат със златиста кора.
Напитка от зелена коприва
Смесете младите листа от коприва с вода. Пийте на малки глътки.
Пречистващ кръвта чай - чай от коприва
30g невен, 10g коприва, 10g стълба спарта в 0,25 литра вряща вода, за кратко Elute. Пие се 2-3 пъти на ден на малки глътки.
Как се приема коприва
Вземете листа, екстракт или тинктура с храна, за да намалите риска от стомашно разстройство.
Странични ефекти на копривата
Копривата като такава се счита за много безопасно лекарство без странични ефекти, но в някои случаи уртикарията може да причини алергични реакции или. дразнят стомаха или причиняват лошо храносмилане и диария. Ако имате някакви здравословни проблеми, говорете с Вашия лекар относно приема на хранителни добавки.
Сушене на коприва
За да изсушите копривата, събирайте също листата от пролетта до есента, за предпочитане преди цъфтежа. Ако не събирате през пролетта, събирайте от юни до септември. Когато прибирате късно, пропуснете старите листа и растения, растящи на сянка, тъй като те имат по-високо съдържание на нитрати. Избягвайте места, които са в близост до пътища, сметища, ромови полета. Сушете на по-тънки слоеве на сенчести, чисти, проветриви места. Можете също да изсушите в сушилня, като в този случай температурата не трябва да надвишава 60 ° С. Добавяме изсушената коприва към различни чаени смеси, обвивки за коса и др.