помогне

Високото съдържание на витамини и благоприятното въздействие върху храносмилателния тракт поставят магданоза в категорията на лечебните растения.

Употребата му помага за дехидратация на тялото, подобрява апетита, действа превантивно срещу метеоризъм, прочиства кръвта, помага при нередовна менструация, успокоява нервите, понижава температурата и леко повишава либидото.

Урологичен асистент

Запарката от изсушена билка магданоз се използва най-често в диуретични чаени смеси за лечение на възпаление на пикочните пътища. Препоръчителната доза е каша, приготвена от един грам семена на чаша вода. Инфузия, приготвена от корена, има по-слаб ефект от инфузия от семена.

Той отблъсква насекомите

Запарка от магданоз може да се използва и отвън. Може да служи като ефективно средство против насекоми. При ухапване от насекоми е добре да използвате дезинфекциращия ефект на магданоза. Препоръчително е засегнатото място да се разтрива с чист въздух няколко пъти на ден.

Бърза рецепта: Лека супа от магданоз с пангасио и хайвер

  • 300 г филе пангасиус
  • 1 л рибен, пилешки или зеленчуков бульон
  • 100 г магданоз
  • 100 г масло
  • 50 г хайвер
  • зехтин

Приближаване:

  1. Първо загрейте бульона. Нарежете магданоза и го сложете с омекотено масло в блендер. Добавете 200-300 мл горещ бульон и разбъркайте до гладка смес.
  2. След това добавете останалата част от бульона, смесете го предварително и върнете бульона обратно в тенджерата. В тиган запържете рибните филета в зехтин - около 3 минути от всяка страна.
  3. Междувременно загрейте бульона, за да стане горещ, но не варете. Изсипете супата в чинии, сложете рибата в средата и украсете с хайвер.

Съвет на мързелив гурме
Обелете корените на магданоза, нарежете на парчета, добавете лигурия, супа, черен пипер, олио и гответе в 1 л вода, докато омекнат, смесете сварения корен, добавете брашно, за да се сгъсти, ако е необходимо, гответе за кратко и сервирайте с пшенични кнедли.