Активни вещества в куркума
Тази подправка съдържа много здравословни хранителни вещества, като протеини, фибри, ниацин, витамини С, Е, К, минерали като калий, калций, мед, желязо, магнезий и цинк.
Включва т.нар куркуминоиди. Може би най-добре проученото е куркумин, което има поне 150 доказани терапевтични ефекти, включително силна противоракова активност.
Ефектът на куркума върху тялото
Тъй като става въпрос за силен антиоксидант със силно противовъзпалително действие, Куркумата е подходяща особено за редовна консумация за спортисти.
Освен това той може намаляване на концентрацията на мазнини в кръвта а действа срещу образуването на камъни в жлъчката. Също така има положителен ефект върху храносмилателните органи, но особено върху черния дроб и бъбреците.
Прочетете също:
Ползи от куркума
• профилактика на рака
• профилактика на диабета
• профилактика на болестта на Алцхаймер
• съдържа антибиотични и антисептични вещества, благодарение на които пречиства кръвта и укрепва имунната система
• засяга психиката, защото съдържа антидепресанти
• насърчава заздравяването на рани
• превенция a лечение на болка, артрит
• профилактика и лечение на екзема
• понижава високия холестерол в кръвта
• подпомага метаболизма на мазнините, отслабването и храносмилането
Дозировка на куркума
Дозата на куркума варира в зависимост от здравословното състояние. Както при повечето билкови добавки, куркумата няма конкретни инструкции за дозиране.
Обикновено дозата на куркума е 1-3 грама на ден. За хранителни добавки 1 капсула съдържа 400 mg.
Прочетете и тази статия за продукта от куркума: