Марка: Кухня на света
Код на продукта: J0130A
Описание: Тънко нарязан джинджифил, маринован в сладка и оцетна марината. Произвежда се в два вида: бял (естествен) и розов (цветен). И двете са популярна добавка за суши, която се консумира между хапките за прочистване на вкусовите рецептори.
Джинджифилът улеснява смилането на храната и освен това има свойства, които помагат в борбата с настинките. Процесът на мариноване е относително лек и не пречи на загубата на здравни свойства на джинджифила, като същевременно запазва ценни съставки. Съдържа витамин В6, магнезий, калий и мед. Пресният или маринован корен от джинджифил има положителен ефект върху имунната ни система, така че можем да сме сигурни, че ще си набавяме джинджифил всеки ден.
Забележки: След отваряне на опаковката от 1 кг, уверете се, че джинджифилът е покрит с мариновани краставици, тъй като той се окислява при контакт с въздуха и променя вкуса. Ако джинджифилът се разпадне (образуват се бели плесени), той трябва да се изхвърли.
състав: Джинджифил, вода, сол, оцетна киселина, рег. киселинност: лимонена киселина, подобрител на вкуса: натриев глутамат, подсладител: аспартам, захарин натрий, сукралоза, консервант: калиев сорбат, оцветители: антоцианини. Съдържа източник на фенилаланин.
Хранителна стойност в 100 g:
енергия: 62,8 kJ/15 kcal
мазнини: 0,0 g (включително наситени киселини: 0,0 g)
въглехидрати: 4,0 g (включително захари 0,0 g)
Начин на съхранение: След отваряне съхранявайте в хладилник.
Минимален срок на годност: поне 6 месеца.