Krúpna baba

Кюфтета с грис, изпечени на фурна

Бях малко притеснен какво ще каже мъжкият персонал от домакинството за този експеримент, за щастие той се срещна.

Сладка каша

Кашата е била основната диета на нашите предци. Те готвиха сана сол или сладко от наличните съставки. Например градушка. Те са евтини и лесни за приготвяне.

Картофена супа с перлен ечемик и наденица.

Ечемичената крупа е малко забравена храна. Някога са били използвани много често в кухнята. Днес това е по-скоро изключение, предпочитание се дава на други храни

Страхотна баба

В Словакия има почти толкова рецепти за перлен ечемик, колкото и за зеле. Някои се правят от сурови картофи, други от варени. И някъде на половина и половина Никъде не липсват ечемичени крупи.

  • Прочетете повече за Krúpna baba
  • 1 коментар
  • Влезте или се регистрирайте, за да коментирате

Гъбена супа

Обикновена супа от бобови растения, която можем да смесим сами или да си купим готова смес.

Ечемичена крупа със зеленчуци - грис

Ечемичена крупа. обща храна в кухнята на нашите стари майки,. днес е малко забравена. Познаваме ги горе-долу в супи, днес го направих по начин на градушка. Подходящ и за бърза вечеря и можете да го направите топъл или студен.

Страхотна "баба" към зелето

Запечен картоф гарнитура към зеле.

  • Прочетете повече за Krúpna "baba" за зеле
  • 3 коментара
  • Влезте или се регистрирайте, за да коментирате

Перлен ечемик

Със съпруга ми харесваме т.нар „традиционни селски ястия“. Ще споделя с вас една от рецептите от района на Горна Нитра, където водят корените на съпруга ми. Там го повикаха, просто се обадиха на Баба. Е, баба е общоизвестна, поне по мое мнение, а не друго име за харули, картофени палачинки, субпопулации или гугъл. Ето защо ние я наричаме "Krupová baba".

Месна салата

Shoulet е еврейско ястие от бобови и ечемичени крупи. Това е малко по-различна версия, която е вдъхновена само от традиционната рецепта.