- Втора ръка
- Групи и форуми
- Стената
- Консултативно
- Състезания
- Тестваме
ЗНАЕТЕ ЛИ ТОВА?: Няма ли известен специфичен ефект на захарта върху наддаването на тегло, което се влияе от излишния прием на калории, а не само от калориите само от захар? 😵
Няма разлика между добавените и естествено срещащите се захари
Захарите, независимо дали са „добавени“ към храната или „присъстват естествено“ в плодовете или зеленчуците, произвеждат същото количество калории (4 kcal/g) и се разграждат, усвояват по същия начин
По-малко захар не намалява риска от кариес
Кариесът на зъбите може да бъде причинен от честа консумация на храни, съдържащи ферментиращи въглехидрати (напр. Нишесте, както и други захари), при липса на задълбочена устна хигиена и прием на флуор. Това означава, че продуктите с намалено съдържание на захар не са непременно „приятелски настроени“ към зъбите.