Краставицата е един от зеленчуците, който често се появява в нашата чиния като гарнитура или също е популярна част от зеленчуковите салати. Зелените краставици съдържат много вода, почти никакви калории и много биологично активни вещества за красота. Той утолява жаждата перфектно, ние ги използваме отвън и отвътре - те ни дават здраве отвътре, отвън ни дават красота. Познаваме много сортове краставици и сме сред най-разпространените тиквени култури у нас.
Краставицата произхожда от Индия. Първото писмено споменаване на краставиците идва от там и датира от 3-то хилядолетие пр.н.е. Около V век пр. Н. Е. Краставиците започват да се отглеждат от гърците, а по-късно и от римляните. В момента се отглежда по целия свят и се предлагат голям брой сортове.
Краставицата е отличен помощник за отслабване, подобрява усвояването на протеини в организма, прочиства червата, има леко слабително и детоксикиращо действие, укрепва имунната система и чревната лигавица, отличен антиоксидант, разкрасява кожата и косата, облекчава проблемите с очите и помага при слънчево изгаряне и др.
Краставицата има антиоксидантни свойства
Краставиците съдържат антиоксиданти, включително флавоноиди и танини, които предотвратяват натрупването на вредни свободни радикали и могат да намалят риска от хронични заболявания. Оксидативният стрес, причинен от свободните радикали, е свързан с рак и сърдечни, белодробни и автоимунни заболявания. Плодовете и зеленчуците, включително краставиците, са особено богати на полезни антиоксиданти, които могат да намалят риска от тези състояния.
Краставица за здраво сърце
Краставиците съдържат калий, който е свързан с по-ниски нива на кръвното налягане. Правилният баланс на калий вътре и извън клетките е от решаващо значение за правилното функциониране на тялото ви. Като електролит, калият е положителен зареден йон, който трябва да поддържа определена концентрация (около 30 пъти по-висока във вашите клетки), за да изпълнява функциите си, които включват взаимодействие с натрий, за да контролира предаването на нервния импулс и сърдечната функция.
Освежава дъха ви
Яденето на краставици може да помогне за отделянето на излишната топлина в стомаха, което е основната причина за неприятно миришещо дишане. Можете също така да опитате прост метод, при който слагате по една филия краставица на затворената си уста и я оставяте да действа. Проучванията показват, че този метод може да победи неприятния лош дъх с редовно приложение.
Краставиците се борят със стреса
Краставиците съдържат различни витамини от група В - напр. витамин В1, витамин В5 (пантотенова киселина), важни за метаболитната обработка на хранителни вещества, и витамин В7 (биотин). Известно е, че витамините от група В помагат за облекчаване на безпокойството, а някои се борят и с вредното въздействие на стреса.
Поръчайте от нас - кликнете върху корицата на избраната книга.
Краставица върху кожата
Ако поставите нарязана краставица върху лицето и очите си, благодарение на осмозата (балансиране на течностите), хранителните вещества се вливат от краставиците в кожата, овлажняват я и я снабдяват с лечебни вещества. Краставицата предпазва кожата от сухота, акне, дразнене на кожата и други проблеми. Хиперпигментацията образува тъмни кръгове около очите и краставиците са най-добрият избор за премахването им. Антиоксидантът, присъстващ в краставицата, елиминира дразненето на кожата.
Краставица срещу рак
Краставиците съдържат физетин, кофеинова киселина, кукурбитацини, лутеин, които имат способността да намаляват раковите симптоми в ранните етапи. Фитохимикалите в растението имат силни противоракови свойства, включително антиоксиданти, които елиминират клетките на свободните радикали и укрепват имунитета ви. Яденето на цели или сочени краставици може да намали честотата на рак на гърдата, яйчниците, простатата, матката и белите дробове.
Краставицата предотвратява запек
Краставиците с високо съдържание на вода насърчават хидратацията. Хидратацията може да подобри консистенцията на изпражненията ви, да предотврати запек. Освен това краставиците съдържат фибри, които спомагат за насърчаването на редовното изхождане. По-специално, пектинът, вид разтворими фибри, намиращи се в краставиците, може да помогне за увеличаване на честотата на изпражненията. Краставицата съдържа ерепсин, ензим, който разгражда протеините, който убива бактериите и паразитите и прочиства червата. Краставицата има и леко слабително и детоксикиращо действие, а също така помага при гастрит.
- Краставиците подпомагат храносмилането и помагат на кожата ви. Аз съм от селото
- Тези осем храни ще помогнат на кожата ви да оцелее през лятото в здраве и красота
- Суперхрана, която насърчава здравето и помага за отслабване Рейши е нов хит
- Открийте ефектите на гроздето Той ще се погрижи за подмладяване на кожата, линия и уморени крака
- Открийте силата на гръцкото сено Регулира храносмилането и потиска симптомите на менопаузата