Снимка: PamelaJoeMcFarlane/Гети изображения

Изящни бисквитки с шоколадови чипове? Тази проста и здравословна рецепта за вегетариански бисквитки с шоколадов чипс има вкус точно на OG на майка ви - без млечни продукти и яйца

За да го направите веган, можете да го вземете с веганско масло или кокосово масло. Използвайте втория метод, ако сте фен на кокосовите орехи в сладкиши - или просто искате всички предимства на кокосовото масло.) Така или иначе, бисквитките са вкусни: те използвайте плоски яйца Вместо обикновени яйца, заменете кравето мляко за вариант лате (като бадемово мляко) и използвайте млечен млечен шоколад (или тъмен шоколад, който обикновено не съдържа мляко ̵).

Тези бисквити с вегетариански шоколадови чипове са пълни със Съществуват и здравословни съставки: Те се състоят от бадемово и пълнозърнесто брашно, много шоколад (отидете с картофи или парченца по ваш избор) и щипка морска сол (както в движение, така и по-горе). за да придадат на бисквитите неустоим сладко-солен комбиниран вкус. (Между другото, тези други усъвършенствани борси за мляко са чудесни за веганско готвене.)

Най-доброто? Всичко, от което се нуждаете, е купа, която събира тесто за лесно приготвяне и приготвяне на бисквитки.

Веган шоколадови бисквитки

Съставки [19659009] 1 ленени яйца: 1 супена лъжица смлян лен и 3 супени лъжици вода

  • 1/4 чаша захарна тръстика
  • 1/4 чаша захарна тръстика
  • 1/4 чаша захар
  • 1/4 чаша + 2 супени лъжици веганско масло или кокосово масло, омекотено
  • Чаена лъжичка морска сол за смесване на тесто + 19659010] 1 супена лъжица бадемово мляко
  • 1/2 чаша парченца или парченца млечен шоколад (опитайте живота)

    • рецепта

    Загрейте фурната до 350 ° F. Създайте голям лист за печене с хартия за печене.

    Смляно ленено семе, смесено с вода в голяма купа за смесване. Оставете сместа да се сгъсти за няколко минути.

    След това добавете две захари, веганско масло/кокосово масло и ванилия. Гладка с електрически миксер.

    Към брашното добавете 1/2 чаена лъжичка морска сол, бакпулвер и 2 супени лъжици бадемово мляко. Повторете, докато се получи гладко тесто.

    Тестото трябва да е относително дебело и леко сухо, но лесно да се оформя като бисквити. Ако изглежда прекалено сухо, добавете още една супена лъжица бадемово мляко.

    Сгънете парченцата шоколад и разбъркайте с дървена лъжица в тестото.

    Разточете тестото на 18 до 24 бисквити и го поставете върху лист за печене.

    Използвайте ръцете или задната шпатула, за да изравните бисквитките. Поръсете морска сол върху всяка бисквитка и изцедете кристалите сол в тестото.

    Печете бисквитите за 14 до 17 минути или докато леко покафенеят.

    Оставете бисквитките върху тавата за печене да се охладят малко, преди да ги прехвърлите в хладилника.

    Хранителни факти за 2 бисквити (с 24 бисквити): 197 калории, 14 g мазнини, 4 g наситени мазнини, 15 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 4 g протеин