корика

Източник на снимки: Shutterstock.com

Още през Средновековието е след черния пипер най-популярната подправка в света. Това е вътрешният слой на кората на дърво, който е свързан с лавр (дафинов лист) и има две основни форми на канела: Цейлон (C. Verum, син. C. zeylonicum), той е по-лек, по-фин и също се отнася като истинска канела и китайски (C. Verum, син. касия) е по-тъмен, по-дебел и се нарича фалшива канела или касия. Aj прах и пръчки, които се продават у нас идват почти изключително от фалшива, китайска канела. Разликата в състава е минимална.

Активни вещества: антоцианини, цинамалдехид, евгенол, цинеол, канелацетат

Прочетете също:

Какви са ефектите?

  • подпомага ефекта на инсулина
  • понижава общия и LDL холестерола
  • леко понижава кръвното налягане
  • поддържа здравината на стената на съда
  • леко намалява съсирването на кръвта
  • антиоксидант
  • антибактериално и фунгицидно
  • релаксиращ
  • карминатив - подпомага отделянето на чревни газове
  • насърчава притока на кръв към стомашната лигавица и заздравяването на пептични язви

Форми на хранителна добавка

  • смляна канела на прах - има предимството, че концентрацията на етерични масла, които биха могли да дразнят, е частично намалена от тяхното разлагане и изпаряване след смилане
  • пръчка от канелена кора - трябва да се смила преди употреба (касията се смила по-трудно и по-трудно на кафемелачка, отколкото истинската канела)
  • стандартизиран екстракт в таблетки (все още не е официално регистриран при нас)

Терапевтична употреба

  • поддържащо лечение на диабет
  • профилактика и поддържащо лечение на хипехолестеролемия и повишени нива на триацилглицероли (мазнини в кръвта)
  • профилактика и поддържащо лечение на атеросклероза
  • поддържащо лечение на пептични язви на стомаха
  • поддържащо лечение на кандидоза, ревматоиден артрит
  • подкрепа на притока на кръв в крайниците

Източник на снимки: Shutterstock.com