използването

Кориандърът е добре позната подправка, която има положително въздействие върху храносмилането и се използва в кухнята или смляна, или цяла. Най-често се използват плодовете му, но също и костурът му, подобно на магданоза. Може да се направи и масло, рецептите наистина са много богати.

Малко хора обаче знаят, че тази билка се използва и за лечебни ефекти, например в случай на чай, тя също е част от някои козметични продукти. Ако се интересувате какви положителни и странични ефекти има кориандърът, каква е употребата му отвън и отвътре, но също така дали е възможно да се отглежда в саксия, ще разберете в следващите редове.

Какво представлява кориандърът, какъв е произходът му и как се проявява недостигът му?

Под името Кориандър свързваме подправките под формата на топчета с типичен кафяв до жълто-жълт цвят, който е плод на билка, наречена пълното име Кориандър семе. Това е едногодишно растение от семейство моркови, което идва от Средиземно море, в древността се е отглеждало и в Индия. По характеристики и външен вид кориандърът е подобен на рака или копър.

Що се отнася до положителните му ефекти, те се основават на състава, доминиран главно от етерични масла и витамини, по-специално групи В и С. Освен това подправките съдържат и флавоноиди, много антиоксиданти, киселини и минерали като калций, желязо, фосфор, калий и мед.

Naturvita Spirulina + хлорела + инулин

  • Почистване на организма от вредни вещества
  • Подкрепа за защита и защита на клетките
  • Ефект върху храносмилането и метаболизма

Комплекс Юка Шидигер

Силимарин Дуо

  • Ефект върху черния дроб
  • Антиоксидантни ефекти
  • Подкрепа на храносмилането и прочистването на организма

Liv.52

  • Здраве и функция на черния дроб
  • Детоксикация на организма
  • Антиоксидантни ефекти и имунитет

Липсата на тези вещества в организма може да причини няколко проблема:

Храносмилателни проблеми: Липсата на подправки и вещества в него може да доведе до няколко храносмилателни проблеми, особено метеоризъм, влошаване на жлъчната секреция и по-бавно храносмилане.

Твърде много захар и холестерол: Втората област, в която веществата, съдържащи се в растението, помагат на холестерола и кръвната захар, те действат главно за намаляване на количеството им.

По-лоша жизненост: Кориандърът помага на нервната система да работи и да премахва токсините в тялото, които могат да доведат до нарушена физическа жизненост.

Поради гореспоменатите проблеми, кориандърът се препоръчва особено:

  • мъже и жени с проблеми с правилното функциониране на храносмилането
  • всеки, който иска да намали риска от заболявания, свързани с холестерола
  • чрез търсене на естествена подкрепа за диабет и секреция на инсулин
  • за остри случаи на хранително отравяне, свързано със стомашно разстройство

ВЪЗМОЖНИ РИСКОВЕ И НЕЖЕЛАНИ ЕФЕКТИ

Подобно на много други подправки, в случая на кориандъра е важно да се спазва правилната доза и количество, тогава не трябва да има странични ефекти. Обикновено няма алергии, ако се появят, обикновено засягат кожата.

Ресурси, препоръчителна дневна доза и употреба на кориандър

Що се отнася до ресурсите, можете да купите кориандър или в суров вид като класическа подправка, или като селекция от плодовете му, но също така и под формата на готови продукти и препарати. Във втория случай това може да бъде устна форма, но и козметичен асортимент.

Това са най-често използваните форми и тяхното въвеждане:

Сурови листа и плодове: Естествено, можете да използвате сурови семена, можете да си купите и цели плодове или прах, където плодовете се смачкват. Някои марки предлагат и писма. Може да се използва и в кухнята за домашни чайове, пюрета и отвари.

Чайове, таблетки и капсули: Вторият и често използван вариант са перорални препарати и хранителни добавки. Това са най-често чайове, при които кориандърът е част от по-широк билков състав, или орални таблетки и капсули.

Външни продукти: Третата форма на използване на кориандър са препарати с външно и локално приложение. Това могат да бъдат кремове, мехлеми и гелове за кожата и ревматични проблеми, както и козметични серуми за коса, балсами и маски.

За да се възползвате напълно от кориандъра, следвайте тези правила:

  • когато се използва директно в храната, никога не използвайте повече от шепа подправки
  • що се отнася до чайовете, приготвяте 2 чаени лъжички, можете да пиете чай 1 до 2 пъти на ден
  • За кашата се използват 1 до 2 чаени лъжички, приемайте 3 пъти на ден преди хранене
  • към отвара от диария за деца използвайте 1 чаена лъжичка семена и залейте 200 мл вода

Ефекти и за какво помага кориандърът

Що се отнася до специфичния положителен ефект на подправките, употребата му е предимно вътре в тялото, но в случай на компреси, използващи чайове и отвари или козметика, кориандърът също има положителен ефект върху кожата и косата.

Ето най-положителните ефекти и влияния:

Подобряване на храносмилането

Ако страдате от лошо храносмилане, спазми и болки в стомаха и червата, загуба на апетит и намален апетит или диария, кориандърът може да ви помогне. Помага за пречистването на червата и чревната микрофлора, премахване на жлъчката, подуване и надуване, както и газове.

Почистване и детоксикация на тялото

Съдържащите се в Кориандър вещества имат антиоксидантно действие и намаляват ефекта на свободните радикали в организма. Освен това те имат детоксикиращ ефект върху черния дроб и храносмилателната система, премахват тежки метали и токсини от храната, а също така помагат при остри случаи на хранително отравяне.

Помагат при диабет и холестерол

Кориандърът помага за насочване на панкреаса и има положителен ефект върху секрецията на инсулин, което влияе върху нивата на кръвната захар и индиректно, например, при менструални спазми. Освен това, благодарение на киселините, той помага за кондициониране на кръвоносните съдове и кръвообращението, като понижава холестерола.

Подобряване на защитата

Много важна област на действие на подправките е имунитетът и профилактиката в тази област.Съдържащите се в Кориандър вещества убиват микробите, имат антибактериални ефекти, като салмонела в храносмилателния тракт, и имат противогъбични и антисептични ефекти.

Външно действие

По отношение на външните въздействия растението насърчава доброто състояние на кожата и косата и се използва за по-добро заздравяване на рани, за гъбички и микози по кожата, за язви, екземи, възпаления и обриви. Той също така укрепва косата от корените, а също така помага при конюнктивит.

Други ефекти

По отношение на по-нататъшното действие, кориандърът помага и при кашлица, подкрепа на ставите и ревматизъм, стимулира мозъчната функция и подобрява състоянието на нервната система, повишава концентрацията, подобрява съня, помага при главоболие и мигрена и либидо.

ИЗПОЛЗВАНЕ НА СПЕЦИФИЧНИ ЧАСТИ

Що се отнася до използването на отделните части, плодовете и листата се използват главно за лечебните ефекти и споменатото по-горе действие, когато става въпрос за използване в кухнята и гастрономията, е по-вероятно да се достигне до костур и семена. Идеално е да комбинирате и двете форми.

Най-важните въпроси, свързани с кориандъра

Може ли тази подправка да се използва по време на бременност? Трудно ли е отглеждането у дома в саксия или в градината и какви условия изисква? Къде в кухнята се използва кориандър и коя е най-добрата храна на вкус? Можете да намерите отговорите на тези, както и на много други въпроси, в няколко онлайн форума или дискусии.

Темите, които се обсъждат най-много, включват следното:

Има някои противопоказания и рискове за здравето на подправките?

Ако не прекалявате с употребата и дозировката, обикновено не. Понякога може да се появи главоболие, замаяност или гадене. В случай на някакви преки противопоказания, само хората с нарушения на кръвосъсирването трябва да бъдат внимателни.

Кориандърът може да се използва и за бременни и кърмещи жени?

Да, но умерено, няма нужда да преувеличавате, когато го използвате в кухнята или с чай. В случай на готови хранителни добавки, следвайте инструкциите на производителя. Подправките подпомагат производството на кърма, може да се използва по време на кърмене.

Възможно ли е да отглеждате подправки у дома? Какви условия изисква?

Отглеждането на кориандър е възможно класически в цветна леха в градината, но също така и в саксия през цялата година. Идеално е да използвате субстрат, съдържащ калций, важно е да имате достатъчно вода и особено слънчево място. Можете да събирате семена и листа, да изсушавате семената и да ги смилате.

Кориандърът е идеален като ароматизатор и съставка в чиито ястия?

Кориандърът се използва като подправка както в студени, така и в горещи ястия, независимо дали е варен или приготвен по друг начин. Можете да го използвате за вкус на салати от месо, риба, зеленчуци и тестени изделия, картофи, супи или студени намазки.

Хранителни добавки и препарати, съдържащи кориандър

Искате ли да купите кориандър или продукти, съдържащи го, и да използвате пълноценно всички негови положителни страни? Няма нищо по-лесно, просто погледнете офертата на някои електронни магазини или дори по-добри онлайн аптеки, асортиментът е доста богат.

Що се отнася до избора на конкретни видове, това включва по-специално:

Предлагаме сурови подправки, независимо дали са натрошени или цели, както и подправки чайове и чайове, можете да посегнете и към таблетки, капсули и козметика.

Добрата новина е, че за всички продукти получавате:

  • продукти с естествен ефект и състав на естествени вещества
  • сертифицирани препарати, които са свели до минимум всички противопоказания
  • възможността да се използват всички положителни ефекти от подправките, както отвътре, така и отвън

Независимо дали искате да закупите сурово растение или някои от готовите продукти и хранителни добавки, всички тези продукти се продават без рецепта, което означава, че не е необходимо да имате рецепта или рецепта, за да ги купите или дори да посетите лекар . Това се отнася както за козметика, така и за перорални добавки и препарати. Рисковете, свързани със страничните ефекти, също са минимални.

Що се отнася до предлагането на продукти, които могат да се приемат през устата, най-популярни са чайовете, кориандърът обикновено се комбинира с други билки, като мента, канела, джинджифил или морски зърнастец. Такива чайове засягат както имунната система, така и храносмилането и храносмилането.

В таблетки и капсули екстрактът от подправки се използва като една от няколкото съставки, така че е по-скоро добавка. Същото се отнася и за препарати, предназначени за външно действие, например в случай на серуми, балсами и маски за коса или кремове и гелове. В този случай можете лесно и бързо да използвате ефектите на кориандъра отвън.