3.6. 2020 г. Може да изненада някои от вас, но много от растенията, които смятате за обикновени плевели, са годни за консумация. Ще намерите няколко от тях по време на градината във вашата собствена градина. Те са не само вкусни, но и здравословни. Използвайте ги в кухнята.

коприва

архив Добра храна

Популярно от мрежата

Тайната на слабите и изядени французойки: ЕДИНСТВЕНОТО нещо, което наистина отнема половин килограм, е и диета!

Миска Шебестова показа извивки в черни бански и. FÚ, не ти трябват думи, трябва да го ВИЖДАШ

Певицата Доминика Миргова публикува дразнеща снимка в Instagram: Внимание, тя ще избяга.

Еротичен съвет за съживяване на страстта, която много двойки забравят: Правилото за 6 секунди прави чудеса!

След като му беше поставена диагноза рак, той искаше да помогне на хората в нужда: Няма да повярвате какво се е случило с него!

Свързани статии

3 топли зимни салати: Комбинирайте зеленчуците с тези вкусни гарнитури, ще оздравеете

Свързани с темата

Загуба на тегло след четиридесет

Храни за отслабване след

Алергии

Добро храносмилане

Длето с детелина и слепоглухота

4 порции
● 1 опаковка бутер тесто
● 2 шепи листа от подправки от пеперуда, детелина и босилек
● 3 яйца
● 100 г синьо сирене
● 100 г твърдо сирене
● 3 домата
● обрасъл бекон (може да не е)
● сол, смлян черен пипер
● масло

1. Пригответе кръгла форма за печене, намажете я с масло и я подредете с бутер тесто. Поставяме върху тестото смес от зелени билки - глухонеми, детелина, босилек - смесени в блендер с масло и подправки.

2. С още един слой торта яйцата ще се смесят с настъргано синьо сирене. Вече не осоляваме сместа, защото синьото сирене е достатъчно солено и отличително.

3. Последният слой е настърганото грубо сирене и доматите, нарязани на колелца, равномерно разпределени по цялата повърхност. Отгоре можем да изсипем и бекон на кубчета. Печете тортата в загрята фурна на 220 ° C за около 30 минути до златисто.

Време за подготовка: 10 минути
Време за печене: 30 минути

НАШИЯТ СЪВЕТ
Глухотата е отлична при проблеми с болезнена и нередовна менструация, а детелината облекчава страничните ефекти
в менопауза. Можете също да използвате силата им в солена торта, наречена kiš.

Печена коприва и спанак

2 порции
● 4 яйца
● 40 г млади краища коприва
● 40 г оксалат или спанак
● 1 глава лук
● млад лук или лук за гарнитура
● сол, смлян черен пипер
● масло

1. Измиваме копривата, слагаме я в кърпа от кухненска кърпа и я прекарваме с валяк върху тестото. Ще унищожим космите, които причиняват подуване и ще можем да работим по-лесно с него. Нарежете копривата на ситно.

2. Запържете нарязания на ситно лук в олио, добавете копривата и листата спанак или киселец. Задушете за кратко, докато омекнат.

3. Добавете разбитите яйца и подправете със сол и черен пипер. Запържването на копривата може да се поръси с млад лук или лук.

Време за подготовка: 3 минути
Време за готвене: 5 минути

НАШИЯТ СЪВЕТ
Копривата има силен прочистващ ефект върху тялото и би било жалко да я използвате само за приготвяне на чай или отвара за красива коса. Младите листа също са вкусни в пухкаво печено.

Билкова салата с глухарче и глухонема

4 порции
● млади листа от коприва
● млади листа на глухарче
● маргаритки цветя
● цели растения от овчарската торбичка
● листа и цветя на глухарче
● чери домати

За поливане:
● зехтин
● 1 скилидка чесън
● umeocot или лимонов сок
● сол, смлян черен пипер

1. Измиваме всички зелени растения, навиваме копривата с валяк в чиста кухненска кърпа, за да премахнем увисването. Нарежете чери доматите наполовина и също добавете към салатата.

2. В купа пригответе дресинг от зехтин, счукан чесън, умеокт или лимонов сок. Изсипете салатата върху дресинга, подправете със сол и смлян черен пипер. Сервирайте като гарнитура или отделно.

Време за подготовка: 10 минути

Салата Капрезе с хаван

4 порции
● 200 г мини моцарела
● 100 г червени чери домати
● 100 г жълти чери домати
● трахея медицинска
● риган
● сол, смлян черен пипер
● зехтин

1. Поставете мини моцарела в чиния, добавете червени и жълти чери домати, разрязани на две.

2. Добавете медицинско масло към салатата, поръсете с риган, сол и смлян черен пипер. Налейте леко зехтин на вкус.