Нуждаете ли се спешно от съвета на диетолог? Получете бърз отговор на всеки въпрос безплатно!

кръвната захар

Кой е отговорен? Кристина Лобановская е диетолог с личен опит за отслабване. Член на Националното дружество на диетолозите. Участвайте в много международни конференции и курсове, които подобряват уменията. Повече от 500 души вече са помогнали да отслабнете и да погледнете на живота от различен ъгъл. (Прочетете още.)

Въведете темата и същността на въпроса в съответните полета, регистрацията не е необходима. Колкото повече съобщавате за проблема, толкова по-лесно е лекарят да ви даде практически съвети.

Как да спечелим войната над теглото? Прочетете още.

страница

Онлайн диетолог

Информация

други

акции

126 записа

Аз съм диетолог, специалист по отслабване и експерт по хранителни разстройства. Помагам на клиентите да свалят 15-20 кг и да поддържат тегло без строги диети и уморителни тренировки.

Работя с клиенти, Покажи изцяло. на които им липсва воля и мотивация, „грабват“ стрес, не вярват в диети и не искат да ходят на фитнес.

Най-добри резултати постигат жени, които преди това отчаяно са грабнали различни реклами, обещават да отслабнат „бързо и лесно“, опитват и разбират много - това не работи и това, което наистина им е нужно, е, че не знаят и имат нужда помощта на диетолог.

Поради наднорменото тегло, „рухнал живот“: здравето страда, няма връзка с мъже, напредва кариера, има постоянна умора и мързел.

След работа с мен клиентите отслабват с 15 - 20 кг или повече, в резултат на което променят не само външния си вид, но и други сфери от живота - здравето им значително се подобрява, появява се радост и вътрешна сила, желанието да се движат активно те придобиват умения за превръщане на полезни продукти в невероятни вкусни ястия.

Един от клиентите ми наскоро ми каза, че депресията е с наднормено тегло, тя напусна и се премести в друг град, където си намери добра работа. Измина повече от година и теглото няма да се върне, в семейството се появиха приятни изненади: тийнейджърката стана по-тънка и съпругът загуби надежда, всички харесват колко вкусно готвят.!
Такъв е бонус за отслабване.

Хитът на сезона - за диетата PEGAN (Pegan Diet), тя просто казва всичко!

Както нищо не знаете?

Изненадан колко лесно е - трябва да комбинирате палео-дажбата (диетата на „първобитните хора“ е месо, разбира се), а веганът е растителноядна диета.

От гледна точка на диетолога, добри хранителни възможности, напълно съвместими храни и запълват пропуските, които съществуват при всяка ограничена диета (само месо или само растителна храна). Марк Хайман (САЩ), диетолог, пастор и психиатър в един човек, който е проектирал диетата на Пеган, въведе определени ограничения върху диетата.

Нека разберем плюсовете и минусите на Pegan Diet

В процеса на еволюцията човекът му е помогнал да оцелее, като е бил всеяден. Ако месото - страхотно, ако сезонът зеленчуци и плодове - страхотно! Създателят на диети Pegan, Dr. М. Хайман, популяризира естествените продукти и комбинация от "месо яде" (палео диета) и "яде" (веганство) като идеална диета за хората.

Марк Хайман, диетата на Пеган насърчава оптималното здраве, като намалява възпалението и балансира нивата на кръвната захар.

Някои компоненти на тази диета обаче остават противоречиви.

Диетата на Пегани е уникална и има свой собствен набор от насоки. Основният акцент е върху зеленчуците и плодовете, но също така е позволено да се консумират малки или средни количества месо, малко риба, ядки, семена и някои бобови растения.

Храни, които МОГАТ
Диетата Pegan се фокусира върху естествени продукти с минимално готвене.

1) Яжте много растения
Основната хранителна група за диетата на Пеган са зеленчуците и плодовете - те трябва да съставляват 75% от общата консумация.

Нискогликемичните плодове и зеленчуци, като сезонни плодове и зеленчуци без нишесте, трябва да бъдат основата на вашата диета за предотвратяване на внезапно покачване на кръвната захар.

Малки количества нишестени зеленчуци и сладки плодове могат да бъдат разрешени за тези с нормални нива на кръвната захар.

2) Изберете растителни и животински протеини
Диетата на Пеган е предназначена за адекватен прием на животински протеини.

Тъй като 75% от диетата се състои от зеленчуци и плодове, поне 25% остават за животински протеини.

По този начин ще имате много по-нисък прием на месо, отколкото при обикновена палео диета, но все пак повече, отколкото при всяка веганска диета.

Диетологичният идеолог на Диган Марк Хайман подчертава значението на пълноценните протеини в диетата, натурални продукти от животни, отглеждани на пасища, а не при изкуствени условия, като се използват хормонални и витаминни препарати. На първо място, това е еко-месо от говеждо, свинско, птиче месо, а също и "селски" яйца.

Търговски предпочитани риби от моретата и океаните, като сардини и "дива" сьомга.

3) Консумирайте минимално преработени мазнини.
Най-благоприятните източници на мазнини са естествените ядки и семена (с изключение на фъстъци), авокадо и маслини, можете да използвате и студено пресовано зехтин и масло от авокадо, разрешено е нерафинирано кокосово масло, омега-3 от рибено масло, животински мазнини от месо и домашни птици, отглеждани на пасища,

4) Някои зърнени и бобови култури могат да се консумират.
Въпреки че повечето зърнени и бобови култури не се препоръчват да ядат Pegan поради способността им да влияят на кръвната захар, някои зърнени и бобови култури, които не съдържат глутен, са разрешени в ограничени количества.

Количеството зърно не трябва да надвишава 1/2 чаша (60 грама) сухи зърнени култури и варена каша не повече от 1 чаша (125 грама) на ден.

Ето някои зърнени и бобови култури, които можете да ядете:
Зърна: черен ориз, киноа, амарант, просо, теф, овес
Бобови растения: леща, нахут, черен боб, боб Пинто

Ако имате диабет или друго заболяване, което допринася за лош контрол на кръвната захар, трябва допълнително да ограничите тези храни.

Продукти, които НЕ са налични
Диетата на Пеган е по-гъвкава от палео или веганската храна, което ви позволява да консумирате почти цялата храна от време на време.

Въпреки това, някои групи храни, които се считат за нездравословни поради високата степен на промишлена обработка, трябва да се избягват:
- Млечни продукти от крава - кисело мляко и сирене не се препоръчват, но продукти от овче или козе мляко, включително масло, понякога се разрешават в много малки количества;
- Глутен: всички зърнени храни, съдържащи глутен
- Бобови растения: Големите количества бобови растения могат да повишат нивата на кръвната захар, с изключение на тези, които практически не съдържат нишесте, като леща.
- Захар: всякаква форма на добавена захар. Рядко е възможно да се консумира захар в сладки плодове или сушени плодове в много ограничени количества.
- Рафинирани масла: Всички преработени и рафинирани масла (рапица, соя, слънчоглед и царевица) трябва да се избягват.
- Хранителни добавки: изкуствени оцветители, консерванти, ароматизанти. Повечето от тези храни не са здравословни храни.

Ползите от диетата на Пеган имат благоприятен ефект върху цялостното здраве, кръвоносната система и метаболизма (нормализира нивата на кръвната захар, намалява риска от затлъстяване).

Недостатъците на рацина при диетата на Пеган са излишните ограничения върху храната: ако няма непоносимост към лепкавост и лактоза, тогава не трябва да ограничавате пълнозърнести храни и млечни продукти. Опаковката е подходяща само за хора с алергии към такива продукти.

Примерно меню Peganská диета за седмицата:

Понеделник
Закуска: Зеленчуков омлет с обикновена зелена салата в зехтин
Обяд: зелева салата с нахут, ягоди и авокадо
Вечеря: Задушени котлети от дива сьомга с моркови и задушени броколи с лимонов сок.

Вторник
Закуска: сладък картофен тост с нарязано авокадо, тиквени семки и лимонов дресинг
Обяд: салата с варени яйца, нарязана пуйка, сурови вегетариански бутчета, мариновани краставици, къпина за десерт
Вечеря: вегетарианско печено с кашу, лук, чушки, домати и черен боб.

Сряда
Закуска: зелено смути с ябълка, зеле, бадемово масло и конопени семена
Обяд: остатъци от вегетариански сладкиши (с вечеря)
Вечеря: пържени скариди и вегетариански пилаф с черен ориз

Четвъртък
Закуска: кокосов пудинг с орехи и пресни боровинки
Обяд: зелена салата с авокадо, краставица, пиле на скара и винен сос
Вечеря: салата от печено цвекло с тиквени семки, брюкселско зеле и накълцани бадеми

Петък
Закуска: бъркани яйца, кимчи и задушени зеленчуци
Обяд: леща и зеленчукова яхния
Вечеря: салата с репички, джикама, гуакамоле и ивици телешко филе (печено)

Събота
Закуска: варен овес с кашу, семена от чиа, орехи и плодове
Обяд: остатъчна леща и вегетарианска яхния
Вечеря: печено свинско филе със зеленчуци, зеленчуци и киноа

Неделя
Закуска: вегетариански омлет с обикновена зелена салата
Обяд: Салата в тайландски стил с кашу и резенчета портокал
Вечеря: остатъци от свинско филе и зеленчуци

. ВНИМАНИЕ.
Диетата на Pegan не е за отслабване, тя е ограничена, небалансирана диета. Той е измислен от лекар за хора, които имат висока кръвна захар.

Винаги ли мислите, че трябва да експериментирате с диета? Консултирайте се с Вашия лекар!

Каква е диетата на Пеган? Ansley Hill 15 януари 2019 г.

Онлайн консултация с диетолози

Коклюш при деца: ЛЕЧЕНИЕ

Вземете теста и вземете наградата

Относно имунизацията от имунолог

Как да кандидатствате за лекар онлайн

Калкулатор за заплаха от затлъстяване

  • основен
  • консултация
  • хранене