Здравеопазване и медицина Видео: Филм: Dalek koliko me noge nose (2001)/Доколкото краката ми ще ме излекуват многократно (февруари 2021)

полезна

Солта е една от съставките, които всички обичаме да мразим. Няма съставка, която да е толкова евтина, но да осигурява толкова много вкус. Може би затова се използва незаконно в ресторантите и се поръсва с храна за готвене, показвайки как фермерите хвърлят храна на пилетата си.

Въпреки че неотдавнашно проучване по вътрешни болести от JAMA проведе безброй проучвания, които сочат към връзка между високия прием на натрий и повишените съдови рискове, беше установено, че увеличеният прием на натрий за 10 години не е свързан с по-висок риск от смъртност при здрави пациенти с Medicare. Всъщност е доказано, че диетата с ниско съдържание на натрий може да увеличи неврохормоните, което може да допринесе за увреждане на сърдечно-съдовата система.

И така, какво трябва да направите? Американските диетични насоки от 2010 г. препоръчват на възрастните да консумират 2300 mg/ден натрий (около 1 чаена лъжичка) или по-малко и след това да намалят това количество до 1500 mg/ден за всички възрастни над 50 години и афро-американци на възраст над 2 години. Като се има предвид, че филия хляб съдържа приблизително 170 mg натрий, а консервата може да съдържа повече от 1000 mg натрий и имайте предвид, че 58 процента от американците се сервират поне веднъж седмично, изглежда, че границата от 1500 mg/ден може да е нереална цел за стрелба. Въпреки че това проучване не е първото проучване на рисковете, свързани с диета с ниско съдържание на натрий, здравословните проблеми, свързани с прекомерен прием, включително високо кръвно налягане и инсулт, са добре документирани. С други думи, ако имате хипертония или сърдечно-съдови заболявания в миналото, това проучване не означава, че трябва да започнете да наливате сол в близко бъдеще.

Затова, преди да вземете телефона и да поръчате кръгъл сандвич от тази страна на пастърмата (ще разпознаете невероятните 3000 mg натрий), уверете се, че сте се запознали със специфичните си нужди, прочетете етикетите на храните и говорете с вашия доставчик на здравни услуги или Диетолозите разкриват къде се крие натрий в храните, които ядат всеки ден. Лесно е да увеличите вкуса, без да добавяте сол