Колко подсладени със захар напитки пием на ден? И как се справяме с плодовите сокове и млякото? Вижте статистиката на Словакия в сравнение с други страни по света.

подсладени

Според препоръката на Световната здравна организация трябва да ядем максимум 5 процента (от общия енергиен прием) на захари в ежедневната си диета. В днешно време много хора приемат повече от тях, особено под формата на подсладени напитки и сокове. Доказано е, че прекомерната консумация на сладки напитки увеличава риска от подагра, сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.

Имате ли дилема дали да пиете класическа кола, лека или нулева? Най-здравословната напитка е водата

Ако пиете напитки, подсладени с изкуствени подсладители, тялото дори очаква прием на калории (които не получава от изкуствени подсладители) и по този начин увеличава апетита, особено сладки, което причинява наддаване на тегло.

Пием ли ги по-малко в Словакия, отколкото другаде по света? Как се справяме в сравнение с Америка?

Сладка стълба

Изследване на изследователи от университета Туфтс в Бостън, публикувано в списание PLOS One, разглежда глобалната консумация на сладки напитки, мляко и плодови сокове. Основният автор на изследването Гитанджали Сингх състави класация на консумацията на тези напитки според възрастта, пола и държавата. Статистиката се състои от 612 000 души, които са попълнили 62 въпросника в различни страни по света, представляващи 63 процента от световното население.

„Нашият анализ подчертава огромния спектър от глобално потребление на подсладени напитки по държави, възраст и пол. Въпреки че знаем, че различните видове напитки оказват значително влияние върху здравето, все още не е проведено такова обширно проучване на консумацията на подсладени напитки, сокове и мляко “, обяснява Сингх в съобщение за пресата.

Констатациите в статистиката на страната бяха изненадващи: САЩ се класираха на 26-то място от 187 анкетирани държави. Пиеха средно по 1 кутия подсладени напитки на ден. Те бяха най-малко пияни в Източна Азия - около 0,2 кутии на ден. Минималната стойност от 0,06 кутии на ден се пие в Китай.

Напротив, те отчитат най-високата консумация в Карибите - средно 2 кутии на ден. Повечето от тях, до четири на ден, са пияни в Тринидад и Тобаго.

Статистическа карта на дневната консумация на подсладени захарни напитки. Словакия има същия цвят като САЩ със стойност около 1 кутия (250 ml) на ден. Снимка - PLOS ONE

Словакия постигна статистика, подобна на САЩ в статистиката. 25-годишен словак пие обем, съответстващ на 1,17 кутии на ден, а словак пие 1,02 кутии. Тези стойности са тревожни и не е трудно да си представим, че данните за деца и юноши може да са сходни. Откритите стойности с възрастта намаляват: след 35 години словаците пият около 0,8 консерви на ден, в 45 половин консерви, от 55 до 65 години само 0,3 консерви на ден.

Интересна е и световната тенденция на пиене на сладки напитки сред мъжете. Ако са на възраст между 20-39 години, те пият около една кутия подсладени напитки на ден. Най-малко от тях са били пияни от жени след 60 - само 0,34 кутии.

Мляко и сокове

Неподсладените сокове се пият предимно от хората в развитите страни, като в класацията са млади жени. Повечето такива сокове, почти половин литър на ден, се пият в Нова Зеландия. В Словакия тя е средно 100 ml на ден.

Словаците пият почти четири пъти по-малко мляко от шведите. Снимка - TASR/AP

Що се отнася до млякото, дневната му консумация се ръководи от страните от Северна Европа. Тази цифра също не изненада учените - голямата консумация на мляко и млечни продукти отдавна е известна в тези страни. Те пият най-много в Швеция и Исландия: около 450 милилитра на ден. В Северна Корея и Индонезия пият най-малко, средно само 12,5 ml на ден. Словаците пият средно 120 мл мляко на ден. Това е почти четири пъти по-малко, отколкото в Швеция.

„Резултатите от нашия екип установиха важни разлики в рамките на различни международни подгрупи. Те ще помогнат да се измери въздействието на тези напитки върху глобалното здраве и да се разработят хранителни правила за конкретни популации “, добавя Сингх.

Следващата стъпка в изследването е създаването на статистика за консумацията на тези напитки сред децата.