Жените за това винаги знаят, че здравето и отслабването киселото зеле е отличен инструмент. Съдържа микроорганизми, които произвеждат млечна киселина по време на ферментацията. Те запазват полезните свойства и витамините на този зеленчук, което има положителен ефект върху прочистването и оздравяването на организма.
Полезни свойства на киселото зеле
Киселото зеле е богато на витамин С, който укрепва имунната система, витамин К, необходим за нормалното съсирване на кръвта, витамин В, който влияе положително на човешката нервна система и допринася за нормализирането на съня. Една супена лъжица такова зеле е в състояние да допълни дневния стандарт на организма за тези витамини. Този продукт съдържа и много йод, който подобрява метаболитните процеси, протичащи в организма. Киселото зеле е в състояние да премахне токсините от тялото.
Брой калории в зелето
Съдържанието на какао в зелето е калорична киселина 19 kcal и се счита за отрицателно, тъй като за храносмилането на тялото се използва повече енергия, отколкото когато се използва за хранене. За да се подобрят вкусовите свойства на такова зеле и да се получи повече сок, понякога към него се добавя захар. Калоричното съдържание на зеле със захар може леко да се увеличи. Много хора обаче вярват, че зелето става по-малко полезно след добавянето на захар, така че го залепете по-добре, след като добавите малко растително масло по класическата рецепта. Калоричното съдържание на кисело зеле с масло вече ще бъде 50 kcal на порция. Това зеле може да се използва не само в оригиналния си вид, но и в гулаш. Съществува мнение, че в тази форма той се превръща в висококалоричен продукт, но е напълно лош. Съдържанието на утайки може да варира от 29 до 44 kcal на 100 g продукт. Зависи от количеството добавено масло и от приготвянето. След като знаете колко калории има в зелето, можете да го включите в диетата си по различни начини, както на вашата диета, така и на вашата редовна диета.
Кисело зеле за отслабване
Калоричното съдържание на ферментиралите капсули го прави незаменим продукт за отслабване. Тялото се усвоява по-лесно и е по-полезно от прясното зеле. Той има високо съдържание на фибри, така че с минимална консумация на този продукт ще се чувствате сити за дълго време. Трябва обаче да осъзнаем, че не може да се използва като самостоятелно средство за отслабване. Трябва да консумирате протеинови храни: печена или варена риба, яйца, варено пиле. Можете да комбинирате приема му с въглехидрати. Това може да бъде елда или варен ориз.
Важно е да се ограничи консумацията на брашно, бял хляб, мазни храни, картофи, сладкарски изделия и алкохолни напитки, като същевременно се поддържа диета от кисело зеле.
Желателно е да се добавят всякакви физически натоварвания. Можете да карате колоездене, плуване, бягане. Не е излишно посещението на сауна или баня, което насърчава доброто кръвоснабдяване на тъканите и клетките на тялото. Увреждане на зелето
Въпреки всички положителни свойства на това зеле, то трябва да се използва с повишено внимание при хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт. Това трябва да се случи по време на оцветяване на естествения процес на ферментация на зелето, което може да причини подуване на корема. И както знаете, лекото подуване може да бъде доста болезнено при проблеми с червата.