kajka45 tini: Не съм пекла за себе си, това е за съпруга ми. Разбира се, захарта може да бъде премахната или заменена с кафява. ако искате, изтрийте, изобщо няма да ме притеснява. Ще си направя вкусен - чийзкейк с овесени ядки

медена роса

тини babenky, добре, cojaviem, мисля, че тук бихме могли да имаме и модифицирани рецепти, т.е. по по-здравословен начин. Според съставките вкусните деликатеси ми се струват доста традиционни, нормални . Ябълковият пай ми направи малко по-добро впечатление, но въпреки това има доста мазнини и захар . може би би могъл да бъде отнет, Трябва да опитам . Мисля, че за да не докосвам никого - всеки има куп традиционни рецепти . но по-малко изпитани и по-здравословни - което означава по-малко захар и мазнини според мен . Когато правя медена роса, прилагам рецепти, миналата година опитах и ​​начина, по който от една страна дадох цялото зърно мъчение, а от друга страна взех поне една трета от захарта и мазнините, трябва да потърся . и резултатът беше страхотен, имаше нормален вкус и беше сладък;)) Направих го дори с ванилови розетки, дори с Линц . Разбира се, Линц беше за нещо друго, има много мазнини, но беше приятно . Правя го в името на по-здравите деца, ясно ми е, че дори по-здравословният вариант все пак е торта и изключение едновременно;)), а не храна, така че може да се прави само умерено.

розалка Здравейте, вече изпекох тортата, изглежда наистина добре. Лесна процедура, а също и бърза подготовка. Нагласих го малко, вместо 1 ванилова захар дадох канела, а отгоре ми трябваше с разбит белтък. Имам го написано в тетрадка със здравословни рецепти.
Кайка, моля те не си ли те вербувала? Благодаря за бакшиша.
Сега искам да опитам онези палачинки от нахут, вече имам сварени бобови растения.
татко

kajka45 Поздрави на всички присъстващи, добавям рецепта, изпробвана вчера с п

500g пълнозърнесто брашно (Tesco)
250g захар (на прах)
1 PDP
2 яйца
1 крем (Tesco - намалено съдържание на мазнини)
- направете тестото, приберете го в хладилника (тогава се оправя)
разделяме го на 2 части. слагаме една част върху намазнена и набрашнена тава за печене. върху тестото слагаме настъргани ябълки (колкото повече са, толкова по-добра е тортата. Сложих около 750гр.), които поръсихме с 2-ванилови захари.Добавяме втората чиния тесто.Закачете вилицата и изпечете. Да, страхотна торта

P.S. Съпругът вече е изял около 8 парчета за кафе (но може - не отслабва, а точно обратното)

спонкамонка rozalka - супер тематична, но може би някой може да напише здравословни коледни варианти ... и нашият характер или безхарактерност трябва да бъдат обучени ... ние печем отново за близките си, а не за себе си, нали? s:-))) s:-))) s:-))) s:-)))
Vy ще опитам тези медени роси с дъщеря ми
.Очаквам с нетърпение още рецепти ...

аполенка мила брашна са може би най-добрите в Kaufl ...

mila78 Страхотна тема, но нямате ли алтернативни бисквитки? (както и които той не печели след). Посъветвайте къде купувате пълнозърнесто брашно. Добре, благодаря ти

розалка Меденки бр. 1
Ден 1: 1/2 кг кристал. захар, 1/4л вода кипнете и добавете 1 чаена лъжичка сода за готвене, за да готвите 5-8мин.
Ден 2: 1,10 dkg брашно T650 гладко, 2dkg салам/1 опаковка /, 1 пакет. меденки на прах, 1 супена лъжица канела, 4 скилидки, 1 супена лъжица анасон, 20dkg мед, 5dkg сладко, 2 яйца.
Смесете всичко със сиропа от първия ден.
Ден 3: Смила се до 3 мм, изрязва се и се пече на намазнена тава за 3-5 минути при 200 градуса.
Пълнеж. Смлени меденки, около 15 парчета, сварете с вода, добавете сладко от сливи. Това залепва меденките и накисва готовите в шоколад.
Топинг: 1/5 кг варен шоколад, 5dkg какао, 1/2dcl масло за разтваряне.
Натруфените бисквитки издържат в кутия или в целофан целогодишно.

Меденки №2
0/5kg купа със захар, 2.5dcl вода затворете, добавете 1 чаена лъжичка сода за хляб
- оставете да ври заедно за 5 минути
- оставете да се охлади за 2 часа
- добавете 19dkg мед, 1kg обикновено брашно, 2 цели яйца, 1dkg салам, 1/2 прах от меденки и добавете 4dkg сладко от сливи
- смесете всичко и оставете да престои 12 часа.
Разточете на 0,5 см, изрежете сърца и печете върху намазнена тава за печене.
Пълнеж - натрошете 15 парчета печени меденки, залейте 4dcl вряща вода и добавете сладко от сливи - лепило.
Накиснете в шоколад. Оставете да капе върху решетката.
Пека тези други, няма нужда да се забърквам с тях в продължение на 4 дни.

zuzi44 Розалка, присъединявам се към гледката на Аджамка. Напишете рецепти и ние смело ще опитаме нашите собствени герои.

аджамка rozalka: разбира се, че можеш! s s
Бих се радвал много, защото чувствам, че винаги е по-добре - такъв дом като закупен. Ще го отрежа, когато се появи. Тогава обаче може да бъде изтрито. Но всеки също пече нездравословно - и дали след това се нарушава върху характера на бедните!
Така че пишете и след празниците цялата тема може да бъде изтрита ...

розалка Здравейте, зузи, не ги печете на тъмно, наистина е достатъчно за тези 6 минути, а понякога и по-малко. Ще ги сложа в топервара, те ще останат там.
Но ако искате наистина меко, мога да ви предложа рецепта за меденки, всички те обожават, ние работим върху тях на работа. И те са хубави и увити в шоколад, но не знам дали мога. татко

аджамка rozalka: Ще опитам интересна рецепта, само че вече се научих да смесвам мъчения с пълнозърнести и не мисля, че трябва да има значение.

Любка: Аз също правя от толкова много - започвам следващата неделя, защото Адвентът започва и ги правя два пъти до Коледа. Джинджифилите се изсипват с нас.

zuzi44 Мимка, не е ли почти пчелна пита? Те биха яли катериците си у дома.

mima1311 Току-що изпекох мед sxdancex sxdancex днес, направих тестото вчера, имам малко по-различна рецепта, така че ще го украся днес за опит .... тогава ще хвърля снимка, ако не го направя
Дори изчислих своето и мога да ям 1/10 на порция ... Направих ги от една доза от 90 до 100 в зависимост от размера на формите .... Така че от 10 мога лесно s:-))) s:-)) )

Любка S Rozálka Гледам рецепта, която килограм брашно правиш за цялото село?

zuzi44 Розалка, изтеглих. Наистина ли живеят? Защото имам добра рецепта, но те са като камъни. Затова ги сложих в кутия за хляб.

розалка Ако се втрият след изпичане, те са по-лъскави. Ако преди са толкова по-тъмни.
Изтеглете го някъде толкова бързо, докато някой ни го изтрие. Или ще сменя името на темата, коледни бисквитки, но нездравословно. татко

zuzi44 Розалка, ти си сладур. Е, не знам дали някой ще ни натовари 25 на задниците. В противен случай търкам мед с яйца от медена роса преди печене. Не съм чувал след печенето.

розалка Джинджифилови бисквитки
Състав: 1 кг обикновено брашно Т-650, 300 г мед, 400 г захар на прах, 150 г масло, 5 яйца, 2,5 чаени лъжички сода бикарбонат, 2 супени лъжици ром, лимонов сок, 2,5 чаени лъжички меден пипер.
Процедура: Разтопете маслото, меда и захарта, разбъркайте добре. Смесете подправките с малко захар и добавете към сместа. Разбийте яйцата, смесете с рома и загрейте сместа. Направете дупка в брашното, бавно добавете сместа. Смесете всичко заедно. Оставете да престои 3 дни.
Печене: Навийте, нарязайте пчелните пити, гарнирайте с ядки, стафиди, поставете върху хартия за печене, сложете температурата във фурната на 200-220 градуса, печете 2-3 минути, изчакайте, докато излязат, изключете горната част на загряване, оставете дъното за печене, цялото печене отнема 5-6 минути.
Разбийте 6 жълтъка и един белтък, прецедете и разтрийте горещата медена роса, повторете още веднъж. Тогава те са красиво лъскави.
Ако ни се иска да декорираме медена роса с разбит белтък със захар, можем да я оцветим с хранителен цвят.