Интересувате ли се от традициите и обичаите, свързани с Коледа в миналото и днес? Елате и разберете много интересни неща, за които досега дори не сте знаели. Mgr. Д-р Зузана Денкова, която работи като етнолог в Словашкия минен музей в Банска Щявница.

Зузана Денкова В момента тя работи в словашкия минен музей в Банска Щявница като уредник на етнологичната колекция. В изследователската си работа той се занимава с ежедневието на миньорите. Тя също е автор на проучвания, статии и изложби, представящи материалната и духовна култура на миньорите, можем да споменем традицията на aususníky, минното облекло, допълнителните работни места на миньорите, миньорските символи или празника на миньорите.

Какво трябваше да приготви домакинята за Коледа и какво трябваше да направи съпругът й?

Всеки член на домакинството имаше роля в този ден. Икономката обикновено се гърчеше в кухнята. Тя приготви разнообразно меню за Бъдни вечер. Жилището беше предимно чисто и украсено, почистено беше много точно няколко дни преди Коледа. Газда беше натоварена да се грижи за добитъка. Затова той прекарал част от деня в плевнята. Освен това той носеше дърво от планината, което висеше на кука, окачена от замъците, и го украсяваше с децата. Преди дървото беше украсено много прилично, ядки, ябълки, сламени украшения и светлината на запалени свещи блестеше върху него.

коледни
Източник: pexels.com

Хората бяха много доверчиви и вярваха в суеверията. Които са характерни за Коледа?

Първоначално Коледа беше празник на зимното слънцестоене и концентрираше повечето магически практики, които трябваше да осигурят проспериращо бъдеще. Това се разбираше като съдбовен ден, през който хората могат да научат повече за своето бъдеще чрез различни действия. Той предсказал живот, здраве и просперитет.

На Бъдни вечер беше вярно, че настроението на човека ще бъде след цяла година, ако децата са непокорни, те ще бъдат през цялата година, тъй като много печеници падат на земята, толкова много говеда умират и т.н. Кулминацията на Коледа беше Бъдни вечер. Вечерта започна с молитва и беше последвана от различни ритуали. Ястията от бобови растения се консумират като символ на богатство, но също така и чесън или мед, за да се предпази здравето.

Здравното състояние беше предсказано от пламъка на свещ - на когото той посочи, той ще умре в рамките на една година, от нарязана ябълка или черупка от ядка. Момичетата щяха да откраднат дърва за освобождаването и ги занесоха в стаята. Когато внесоха четен брой полета, те трябваше да бъдат освободени в рамките на една година. В Пренчов беше забранено да става от масата, ако се счупи, вярваха, че кокошките ще спрат да снасят яйца.

Какви обичаи и традиции се спазваха по време на Бъдни вечер?

Вечерта преди Бъдни вечер се запази навикът да се правят кнедли от неженени момичета. По принцип това бяха 3 кнедли със знаци. Кой от тях е бил първият, който се е качил горе по време на готвене, тя се е нарязала и знак в него е посочил кой от ергените ще бъде съпругът на момичето. Тази операция трябваше да се извърши точно в 18:00 часа. В 18:00 самотните момичета се взираха в кладенеца през ключалката. Чудеха се дали ще им покажат момче или сандък.

Също така беше стар обичай да утроиш кулминацията три пъти на съседен прозорец и да слушаш какво се говори. Когато ги чуха да казват: „Ето ви, вземете“, се вярваше, че със сигурност ще се оженят през тази година, но когато чуят „пускаш го“, „няма да го получиш“, те си тръгнаха толкова тъжно, защото това означаваше, че няма да се женят. Така младите хора се появиха на Бъдни вечер до полунощ. След това всички отидоха на полунощна литургия (Utierna).

Източник: pexels.com

В околностите на Банска Щявница се вярваше, че през гардероба ще бъдат отворени миньорски съкровища. Още по време на Адвент младите хора се разхождаха по улиците и пееха коледни песни, за да отворят миньорските съкровища по Коледа. Имаше и силна традиция за изграждане на коледни рожденици около Банска Щявница.

Те стояха на Коледа, но някъде месец по-рано, по една фигура, за да бъде построена в навечерието на Коледа от рождеството. Тогава пред него след вечеря се изпяха коледни песни от Щявница. Пееше се, докато коледарите не започнаха да ходят.

Какво имаше на коледната трапеза? Какви бяха характерните ястия Коледа?

Трапезата на Бъдни вечер беше покрита с бродирана покривка. Имаше и питка, торти, вафли, мед, плодове, сол, а под покривката имаше скрити пари, зърно, а под масата имаше слама, сено и детелина. Всичко трябваше да осигури просперитет за цялата следваща година. Беше нагрята предимно - изгорена.

Вечерята беше различна в католическите домакинства, където постенето трябваше да се спазва до полунощ, и в евангелските семейства, където нямаше пост. Вечерята на Великия пост се състоеше предимно от зелева супа с гъби, препечени филийки (мак, бриндза, сирене) или сладкиши, сладкиши, колбаси и понякога риба. Типичните ястия включват супа от леща, грах, боб и понякога сушени гъби.

Преди вечеря родителите натриваха челата на децата с мед и ги благославяха - да бъдат добри. Едва тогава им връчиха вафла мед и кръст ябълки. Първата храна беше начукана с ядки, всички се чудеха дали ядката е здрава.

Източник: pexels.com

Трапезата на Бъдни вечер беше символ на просперитет. В допълнение към ястията, приготвени за вечеря, малко от всички култури, родени във фермата, бяха поставени на масата. Всички отломки и остатъци от храна бяха оставени на масата. Те никога не са били изхвърляни, а отлагани и използвани за гадаене или изцеление. На този ден се печеха различни видове торти и сладкиши, както за коледари, така и за говеда. От растителната диета се консумират предимно ябълки, ядки или сини сливи.

Църквата е наредила да се пости 30 дни преди Коледа до полунощ на 24 декември. За да можете да ядете повече след полунощ. Те го очакваха с нетърпение в добивните местности, защото църквата aususníky със свещи му помогна да й служи. Християнизирането въведе коледни вафли и риби на Бъдни вечер в коледните ястия. Коледните вафли се правеха от безквасно тесто и се печеха във форми, т.нар вафли с църковни символи.

Коледните вафли символизираха госта - тоест Божието тяло. До 18 век те се пекат и разпространяват от свещеници, а понякога и от учители. В началото на Адвента учениците обикаляха къщите с лоза и събираха зърно за вафли. Дори в междувоенния период жените пекат такива вафли в учителски или енорийски двор на открито огнище.

Според вас кои обичаи и традиции са напълно изчезнали?

С промяната в семейния живот, след Втората световна война, повечето от старите магически-ритуални обичаи и церемонии изчезват. Вярно е, че кулминацията на вечерта днес вече не е среднощната литургия, а разгъването на подаръци и пеенето на коледни песни заменя телевизионната програма. Съществуват обаче и обичаи, които са оцелели и до днес. Поддържането на пост или участие в полунощната литургия все още е част от тържеството и днес.

Дори днес много ни режат ябълки, белят ядки, ядат коледни вафли с мед и чесън. Всеки член на семейството има своите задължения и дори днес има много работа за подготовка за празниците. Предколедният период и Бъдни вечер все още са белязани от чистотата и украсата на жилищата и подготовката на Бъдни вечер.

В жилищата цари красиво украсено дърво, въпреки че децата го украсяват по-малко, защото външният му вид е подчинен на модните тенденции и е трудна операция за правилното му „оформяне“. На Коледа обаче идеята за общителност, жизнерадост, щедрост и семейния кръг все още се носи.

Благодаря на Зузана Денкова за интервюто. Ние твърдо вярваме, че статията ви вдъхновява и ви дава много нови знания. Ако искате да ни подкрепите, споделете, коментирайте и харесайте. Нека обкръжението ви научи за това, което харесвате и какво ви интересува.